Optimización de los Procesos de Producción y Comercialización del Melloco: Un Estudio de Caso en la Comunidad Chauzan San Alfonso, Guamote

Resumen

Este artículo pretende interrelacionar los procesos de la producción y comercialización del melloco en la zona de Chauzan San Alfonso – Guamote, y las estrategias necesarias para optimizar los recursos y potenciar su rentabilidad mejorando las condiciones de vida de las familias que se dedican a ésta actividad económica. Se aplica el método hipotético-deductivo siendo este un enfoque de la investigación que parte acerca de una teoría sobre el funcionamiento de las cosas y deriva de ella hipótesis comprobables, ya que parte de principios, suposiciones e ideas generales para llegar a afirmaciones más concretas sobre el aspecto y el funcionamiento del mundo. A continuación, la hipótesis se pone a prueba mediante la recopilación y el análisis de datos y los resultados apoyan o refutan la teoría, considerando como método de comprobación de hipótesis el chip cuadrado (Consultores, 2021).

Es entonces cuando actúa directamente sobre el proceso real de la disposición de los recursos (inputs) y de la combinación de estos (outputs) con el fin de dar respuesta a las exigencias del entorno, esto es, de utilizar las 20 oportunidades del entorno (mercado), al tiempo que utiliza adecuadamente los propios potenciales empresariales.