Evaluación de la adaptabilidad de Albahaca (Ocimum basilium) a campo abierto y en invernadero bajo nivel (Wallipin), en el centro Experimental del Riego en Tunshi

Daniel Arturo Román Robalino, Juan Eduardo León Terán, Jenevith Alexandra Cuadrado Andrade

Resumen


Hay escasa información acerca de la adaptabilidad y manejo de albahaca, en campo abierto y en invernaderos bajo nivel (Wallipin), considerando también que la agricultura de las zonas altoandinas son afectadas por diversos agentes de carácter socioeconómico y climatológico, que afectan sustancialmente a la seguridad alimentaria, por lo tanto, el objetivo de la presente investigación fue evaluar la adaptabilidad de albahaca (Ocimum basilium) a campo abierto y en invernadero bajo nivel (Wallipin), en el Centro Experimental del Riego en Tunshi. La metodología implementada tuvo un enfoque cuantitativo, se utilizó un diseño experimental de tipo (DCA) Diseño Completamente al Azar y se desarrolló en un periodo de tiempo determinado, la población en estudio fue el cultivo de albahaca en dos localidades en el wallipin y en campo abierto y las variables evaluadas fueron el porcentaje de sobrevivencia, altura de planta, diámetro de tallo, etapas fenológicas, humedad relativa, temperatura y análisis económico. Por medio de la investigación se determinó que el wallipin proporciona las condiciones edafoclimáticas más favorables para el desarrollo de albahaca, habiendo un buen comportamiento agronómico, un desarrollo de las etapas fenológicas en menor número de días y un mejor costo/beneficio. La investigación concluye que el cultivo de albahaca tuvo un excelente desempeño en el wallipin con 100 % de sobrevivencia, una altura de 74,60 centímetros, 1,10 centímetros de diámetro de tallo y una materia seca de 27,7 %, culminando las etapas fenológicas en 90 días, con las siguientes condiciones una temperatura promedio de 19 °C y una humedad relativa de 77 % y con una relación beneficio/costo de 1,17 $, mostrando que el wallipin es una gran infraestructura que permite la producción agrícola en las zonas altoandinas.


Palabras clave


Invernadero bajo nivel; Wallipin, albahaca (Ocimum basilicum); Planta medicinal; Seguridad alimentaria.

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Referencias


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DOI: https://doi.org/10.23857/pc.v9i7.7570

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