Barreras comerciales y retos a enfrentar de un microemprendimiento de hongos en Salinas, Ecuador

Resumen

Esta investigación tiene como objetivo general determinar los obstáculos interiores, exteriores y financieros de un micro emprendimiento de hongos en la parroquia Salinas de Guaranda. La metodología aplicada se basó en un diseño no experimental, con un tipo de investigación de campo y de nivel exploratoria. Como conclusión, la organización Fundación Grupo Juvenil de Salinas tiene como una de las áreas de producción económica la producción de hongos en Salinas, Ecuador, dando un negocio factible y que tiende a ser sostenible y sustentable por lo que se deben aplicar políticas institucional para promover sus productos a nivel internacional y así captar mayores clientes, por lo que actividades como exposiciones, talleres o congresos servirán para tal fin, así como también a la capacitación del personal, aunado a la masificación que se pueda encontrar con el apoyo de la internet a través de diversas plataformas como página oficial de la organización y el uso de las diversas redes sociales se puede masificar toda la información de los productos y servicios de los emprendimientos en Salinas, con un eficiente mecanismo de publicidad y marketing; del mismo modo se corrobora con el contraste con los estados contables para el año 2017, donde la producción de hongos es un negocio rentable y que los rubros de las ventas y utilidad son atractivos, además que la deshidratadora, actualmente, cuenta con un plan estratégico, un esquema organizativo renovado, un plan de mejora y racionalización de procesos, y un modelo de gestión que le permitirá optimizar sus recursos.