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Respuesta agro-bot�nica del axonopus scoparius a la fertilizaci�n org�nica en el cant�n Morona

Agro-botanical response of axonopus scoparius to organic fertilization in the canton Morona

Resposta agro-bot�nica de axonopus scoparius � fertiliza��o org�nica no cant�o de Morona

	Tamia Noboa-Abdo I tnoboa@espoch.edu.ec https://orcid.org/0000-0003-3404-5736

 

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Correspondencia: tnoboa@espoch.edu.ec

Ciencias Naturales

Art�culos de investigaci�n

 

*Recibido: 30 de julio de 2021 *Aceptado: 30 de agosto de 2021 * Publicado: 06 de septiembre de 2021

 

                                 I.            M�ster en Producci�n y Sanidad Animal. Ingeniera Zootecnista, Docente de la Escuela Superior Polit�cnica de Chimborazo Sede Morona Santiago, Macas, Ecuador.

                               II.            Mag�ster en Producci�n Animal. Ingeniero Zootecnista, Docente de la Escuela Superior Polit�cnica de Chimborazo Sede Morona Santiago, Macas, Ecuador.

                             III.            Mag�ster en Formulaci�n, Evaluaci�n y Gesti�n de Proyectos Sociales y Productivos, Ingeniero Zootecnista. Universidad Regional Amaz�nica IKIAM, Tena, Ecuador.

                            IV.            Investigador Independiente, Estudiante en la Carrera de Zootecnia, Escuela Superior Polit�cnica de Chimborazo Sede Morona Santiago, Macas, Ecuador.

 

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Resumen

La respuesta agro bot�nica del pasto Axonopus scoparius como efecto a la fertilizaci�n org�nica se desarroll� en los espacios experimentales de la ESPOCH Sede Morona Santiago, para lo cual se establecieron 12 parcelas experimentales de 40 metros cuadrados de cultivo establecido, a los cuales se les realiz� un corte de igualaci�n y los tratamientos se distribuyeron a base de gallinaza, cuyinaza y biol, frente a un control con tres repeticiones cada uno, los resultados se analizaron bajo un dise�o de Bloques Completamente al Azar y separaci�n de medias seg�n el test de Tukey. A los 90 d�as se determin� una altura entre 84.27 y 101.47 cm, cuyo incremento fue 0.94 y 1.13 cm; por cada cm de altura se obtuvo un peso de 31.26g y 35.40 gr, cada planta alcanz� un peso de 2.63 y 3.29 kg, por metro cuadrado se obtuvo una producci�n de 26.34 y 32.85 kg; la producci�n por hect�rea fue de 263.39 y 328.52 Tm de forraje verde y de 40.69 a 50.76 Tm de materia seca, la cantidad de fibra producida fue de 19.94 a 24.87 Tn y la prote�na producida fue de 3.46 y 4.31 Tn/ha. Se�alando que entre los diferentes abonos org�nicos no existe diferencias significativas, �nicamente num�rica demostrando que el nitr�geno amoniacal de la gallinaza permiti� mayor producci�n de forraje verde, nitr�geno y fibra en el gramalote.

Palabras clave: Gramalote; org�nico; producci�n; materia seco; forraje verde.

 

Abstract

The agro-botanical response of the grass Axonopus scoparius as an effect of organic fertilization was developed in the experimental spaces of the ESPOCH headquarters Morona Santiago, for which 12 experimental plots of 40 square meters of established cultivation were established, to which a Equalization cut and treatments were distributed based on chicken manure, guinea pig manure and biol against a control with three repetitions each, the results were analyzed under a Completely Random Blocks design and separation of means according to the Tukey test. At 90 days a height between 84.27 and 101.47 cm was determined, whose increase was 0.94 and 1.13 cm; for each cm of height a weight of 31.26 and 35.40 g was obtained, each plant reached a weight of 2.63 and 3.29 kg, per square meter a production of 26.34 and 32.85 kg was obtained; the production per hectare was 263.39 and 328.52 Tm of green forage and from 40.69 to 50.76 Tm of dry matter, the amount of fiber produced was from 19.94 to 24.87 Tn and the protein produced was 3.46 and 4.31 Tn / ha. Noting that there are no significant differences between the different organic fertilizers, only numerical, showing that the ammoniacal nitrogen of the chicken manure allowed greater production of green forage, nitrogen and fiber in the gramalot.

Keywords: Gramalote; organic; production; dry matter; green forage.

 

Resumo

A resposta agro-bot�nica do capim Axonopus scoparius como efeito da fertiliza��o org�nica foi desenvolvida nos espa�os experimentais da sede da ESPOCH Morona Santiago, para os quais foram estabelecidas 12 parcelas experimentais de 40 metros quadrados de cultivo estabelecido, as quais foram realizadas uma Equaliza��o o corte e os tratamentos foram distribu�dos com base em esterco de galinha, esterco de cobaia e biol, comparados a um controle com tr�s repeti��es cada, os resultados foram analisados ​​sob um Desenho de Blocos Completamente Aleat�rios e separa��o de m�dias pelo teste de Tukey. Aos 90 dias foi determinada uma altura entre 84,27 e 101,47 cm, cujo aumento foi de 0,94 e 1,13 cm; para cada cm de altura obteve-se um peso de 31,26 ge 35,40 gr, cada planta atingiu o peso de 2,63 e 3,29 kg, por metro quadrado obteve-se uma produ��o de 26,34 e 32,85 kg; a produ��o por hectare foi de 263,39 e 328,52 Tm de forragem verde e de 40,69 a 50,76 Tm de mat�ria seca, a quantidade de fibra produzida foi de 19,94 a 24,87 Tn e a prote�na produzida foi de 3,46 e 4,31 Tn / ha. Ressaltando que n�o h� diferen�as significativas entre os diferentes fertilizantes org�nicos, apenas num�ricos, mostrando que o nitrog�nio amoniacal do esterco de galinha permitiu maior produ��o de forragem verde, nitrog�nio e fibra na gramalot.

Palavras-chave: Gramalote; org�nico; Produ��o; mat�ria seca; forragem verde.

 

 

Introducci�n

El gramalote es una gram�nea perenne considerada una especie forrajera que se utiliza en la alimentaci�n de los animales gracias a que posee una gran cantidad de nutrientes y palatabilidad, as� mimo es una planta exigente a suelos f�rtiles h�medos y bien drenados (Rodr�guez, 2018), este cultivo alcanza buenos rendimientos en zonas cuyas precipitaciones est�n entre 1000 � 2000 mm anuales, en el Ecuador se adaptan en la regi�n Amaz�nica en las provincias de Napo, Pastaza, Morona Santiago y Zamora Chinchipe, donde predomina en m�s del 90% de las �reas establecidas de pastizales (Palacios. 2014).

 

El Axonopus scoparius es de crecimiento erecto, sus tallos son rectangulares y achatados adem�s de ser suculento y de alto contenido de agua (alrededor del 80%), las hojas se caracterizan por ser envainadas, lanceoladas y paralelinervadas que tienen una longitud de 40 a 60 cm y una anchura de 20 a 30 mm; en el �pice del tallo principal aparece la inflorescencia en forma de espiga en forma de pan�cula que mide de 15 a 20 cm, su estructura es parecida a la del pasto �micay�, pero el raquis es m�s alargado y posee un mayor n�mero de espiguillas (M�rquez. 2012).

El gramalote se caracteriza por su alto macollamiento y su largo periodo de madurez fenol�gica, adem�s dispone de �reas que propician el problema de salivazo, permitiendo que la incidencia de esta plaga pueda ocupar notables p�rdidas econ�micas y de producci�n forrajera. Por otro lado, se debe se�alar que el Axonopus scoparius favorablemente es resistente a la presencia de enfermedades tales como la pudrici�n de ra�z en zonas secas y d�biles ante fusarium en zonas h�medas (Gonzales et al. 1997)

En la provincia Morona Santiago la ganader�a bovina se ha considerado la principal actividad agropecuaria que genera ingresos; est� poblada por 200000 unidades bovinas adultas y se dispone de una superficie de cultivo de pastizales de 372100 has, aproximadamente el 80% corresponde al pasto Axonopus scoparius, determinando una carga animal de una unidad bovina adulta por hect�rea. Por esta raz�n es necesario investigar la fertilizaci�n de los pastos (GAD Morona Santiago, 2017 y Arias et al, 2020).

Existen muchos factores que inciden en la producci�n y productividad de los forrajes, dentro de ellos est� la fertilizaci�n en la amazonia que corresponde al 74.54 %, el clima, la profundidad de los suelos, la densidad del suelo, la porosidad, el pH, la retenci�n de agua, el contenido de N, P, K+1, S, Ca+2, B, Zn (Bravo et al. 2017).

La producci�n de forraje verde y materia seca de un pasto var�a en funci�n del tiempo y del estado fenol�gico (Hern�ndez, 2007) adem�s de la disponibilidad de nutrientes que aporten los fertilizantes org�nicos e inorg�nicos.

El mecanismo m�s adecuado de medir el valor nutritivo de los pastos es a trav�s de la conversi�n alimenticia en los animales, cuando su alimentaci�n se basa �nicamente en el consumo de forrajes. Este es el factor principal para propiciar las condiciones de manejo de un pastizal para obtener un alimento de buena calidad, lo que significa que esta materia verde posee todos los nutrientes esenciales en� proporciones� balanceadas� y de alta� digestibilidad� para� el� animal,� adem�s de tener un nivel alto� de� producci�n� de� biomasa, concretando que estos� factores� son indicadores del valor nutritivo de los� forrajes siendo una de las caracter�sticas fundamentales f�sicas, qu�micas, bromatol�gicas y alimenticias para cubrir los requerimientos nutricionales en el desarrollo y producci�n de las especies herb�voras (FAO, 2008)

El contenido nutricional del pasto no solo se puede analizar basados en el principio nutritivo, sino que, el suministro total de los nutrientes debe ser analizado considerando tres factores tales como: el consumo voluntario de materia seca, la digestibilidad y la eficiencia del alimento transformado en productos �tiles por el animal (Betancurt, 2011).

El pasto Axonopus scoparius por su palatabilidad se considera una especie muy aceptada por el bovino, su madurez fisiol�gica a los 5 meses permite disponer de altos niveles de prote�na cruda, f�sforo y una digestibilidad in vitro de la materia seca eficiente adem�s este pasto desde las veintiocho semanas dispone de un nivel prote�nico del 7 y 8 % (Arias et al. 2020, Gonzales et al.� 2006, Anzoala, 2015 y Arzuaga, 2012).

La altura del Axonopus scoparius oscila entre 0.60 y 2.00 metros, su tallo se caracteriza por ser grueso, suculento y erecto, jugoso y aplanado, las hojas son anchas vellosas que miden de 10 a 60 cm de largo, su color es verde, generalmente tiene un h�bito de crecimiento mateado con una anchura de 35 mm (Rodr�guez, 2018).

Como se manifest� las exigencias del Axonopus scoparius requiere de una fertilizaci�n nitrogenada y fosf�rica de establecimiento y de mantenimiento luego de cada corte, exigiendo una cantidad de 500 kg /ha de f�sforo y 100 kg de urea (Ram�rez, 2009), para alcanzar una producci�n al menos de 20 Tm /ha de materia seca, ya que sin fertilizaci�n la producci�n anual es de 12 Tm/ a�o (Palacios, 2014).� En suelos ricos en hierro (rojos) alcanza una producci�n de 15 Tm de materia seca que representa a 75 Tm de forraje�� verde, y en suelos negros con un clima frio la producci�n apenas es de 8 Tm/ha que�� corresponde a 40 Tm/ha materia verde (M�rquez, 2012).

 

Materiales y m�todos

El presente experimento se desarroll� en el Cant�n Morona, Provincia de Morona Santiago, en los predios de la ESPOCH- Sede Morona Santiago, atr�s del polideportivo ubicado a 1050 m.s.n.m a una temperatura ambiental promedio de 24.6 �C y una humedad relativa de 260 mm anual.

 

Previo al inicio de la investigaci�n se realiz� un corte de igualaci�n dejando una altura aproximada de 10 cm desde el disco germinativo, con la finalidad de que la variaci�n que se produzca en los resultados experimentales sea �nicamente por la aplicaci�n de los fertilizantes.

La investigaci�n consisti� en la fertilizaci�n del Axonopus scoparius a base de gallinaza, cuyinaza y biol frente a un tratamiento control, se evalu� durante 90 d�as, para lo cual se estableci� un campo experimental constituido de 16 parcelas de cuatro por cinco metros, distribuidas al azar en cuatro bloques y tres fertilizaciones org�nicas frente a un control. Los resultados obtenidos en las parcelas se analizaron bajo un modelo de bloques completamente al Azar que se ajusta al siguiente modelo lineal aditivo:

Yij = u + Tij + Rj + Eij.

D�nde: Yij: Valor estimado de la variable, u: Media general, Ti: efecto de los diferentes tipos de gram�neas tropicales, Rj: efecto de los bloques y Eij: Efecto de la aleatorizaci�n de las unidades experimentales en cada uno de los bloques (error experimental), y la prueba complementaria de separaci�n de medias se realiz� seg�n Tukey, el procesamiento del modelo dise�ado se corri� con el software INFOSTAT Estudiantil y Microsoft Excel.

 

Resultados y discusi�n

El Axonopus scoparius a los 90 d�as al aplicar el tratamiento control, gallinaza, cuyinaza y biol registr� 84.27, 101.47, 88.33 y 89.80 cm de altura, valores entre los cuales no difieren significativamente (p>0.05) cuyo coeficiente de variaci�n fue de 6.52 %, determinando que la informaci�n es homog�nea y la variaci�n se debe a otros factores de manejo, aunque se puede notar una ligera superioridad num�rica al aplicar gallinaza, quiz� se deba al alto contenido de amoniaco que posee este abono org�nico que hizo la diferencia entre los tratamientos. Al utilizar en fertilizante qu�mico 10-30-10 en el cultivo del Axonopus scoparius registraron 126 cm, siendo superior al alcanzado en el presente estudio, esto quiz� se deba a que la materia org�nica no desmineraliza los nutrientes inmediatamente. A una edad entre 60 y 90 d�as la altura registrada fue de 60 a 200 cm (Rodr�guez, Y. 2018), valores que se encuentran dentro de los registrados en el presente estudio. Al aplicar fertilizaci�n nitrogenada el gramalote llega alcanzar una altura de 1.40 a 1.70 m (Rengifo, 2019), superiores a los registrados en el presente trabajo. As� mismo se puede manifestar que la cantidad de fertilizante es fundamental importancia en la producci�n de biomasa (Bernardis, 2001).

 

Diariamente la altura del Axonopus scoparius incremento en 0.94, 1.13, 0.98 y 1 cm al aplicar el tratamiento control, gallinaza, cuyinaza y biol, valores entre los cuales no existe evidencias significativas que demuestre mayor crecimiento diario, aparentemente se observa superioridad num�rica al aplicar gallinaza, quiz� se deba a que de alguna manera influy� el amoniaco que se incorpora en la gallinaza y propici� un mayor incremento diario de altura de la planta. El incremento de la altura del Axonopus scoparius fue de 1.4, 2.2, y 1.8 cm (Arias et al, 2020, Rodr�guez, Y. 2018 y Rengifo, 2019).

Al relacionar la producci�n de forraje verde en funci�n de la altura de la planta, se manifiesta que determin� que al aplicar el tratamiento control, gallinaza, cuyinaza y biol permiti� alcanzar valores de 31.26, 32.34, 35.40 y 31.43 g/cm, aunque no demuestran diferencias estad�sticas la utilizaci�n de cuyinaza demuestra mayor producci�n, esto quiz� se deba a caracter�sticas que tiene que ver con el n�mero de tallos por planta que hace la diferencia entre tratamientos. Al aplicar fertilizante 10-30-10 se registr� una producci�n de 2789 g/cm de pasto (Arias et al, 2020) siendo menor al registrado en el presente estudio, esto significa que el fertilizante org�nico propicia la producci�n de materia verde a los 90 d�as.

El volumen de producci�n por planta al aplicar el tratamiento control, gallinaza, cuyinaza y biol fue de 2.63, 3.29, 3.13 y 2.82 kg, valores entre los cuales no existen diferencias estad�sticas (p>0.05) aunque se puede observar tanto el tratamiento control como con el biol no se demuestra un buen rendimiento por planta, debi�ndose� a que en el tratamiento control no se incluye fertilizantes y el biol al aplicar a nivel foliar, no se propicia la disponibilidad de nutrientes en las hojas ya que no asimilan los nutrientes eficientemente como lo hacen a trav�s de las ra�ces.

La producci�n por metro cuadrado del Axonopus scoparius al aplicar el tratamiento control, gallinaza, cuyinaza y biol registra 26.34, 35.85, 31.33 y 28.23 Kg respectivamente, valores que no difieren estad�sticamente (p>0.05), sin embargo, se puede determinar que, tanto el tratamiento control y biol registran menor producci�n por unidad de superficie quiz� se deba a que los suelos no disponen de suficientes fertilizantes� y requieren de la aplicaci�n de abonos para mejorar la producci�n y productividad. Al utilizar fertilizantes qu�micos en el cultivo de Axonopus scopaius se registr� de 38 � 65 kg/metro cuadrado (Arias at el, 2020) siendo superior a los registrados en el presente trabajo.

 

La producci�n de forraje por hect�rea del Axonopus scoparius al utilizar el tratamiento control, gallinaza, cuyinaza y biol fue 263.34, 328.52, 313.31 y 282.33 Tm/ha valores entre los cuales no difieren significativamente (p>0.05), ratific�ndose que la utilizaci�n de fertilizantes ed�ficos permite disponer de nutrientes a las plantas desde las ra�ces y permite una respuesta eficaz, a pesar de no determinarse diferencias evidentes. Al utilizar fertilizante inorg�nico (10-30-10) se registr� una producci�n por hect�rea y por corte entre 34 y 40 Tm/ha de forraje verde (Arias et al, 2020). En suelos rojos con aplicaci�n de fertilizantes alcanzan 75 Tm/ha (Palacios, 2014) superiores al registrado en el presente estudio, mientras que en suelos negros registran producciones de 40 Tm/ha (M�rquez, 2012) similar al alcanzado en el presente trabajo, esto puede deberse a que los suelos del Cant�n� Morona tienen una� capa� agr�cola� delgada� de� f�cil� lixiviaci�n siendo� necesario� incluir en su estructura materia org�nica (Borrero, 2010) para disponer de nutrientes y mantener f�rtiles los suelos y mejorar la producci�n de forraje y consecuentemente la ganader�a (Buitriago, 2017). La producci�n pasto fresco Axonopus scoparius registra de 7 a 13 Tm/ha (Rengifo, 2019), la fertilizaci�n que responde a la respuesta fisiolog�a de las gram�neas (Gonzales, 1997) en donde particularmente el nitr�geno forma parte de la estructura de la prote�na el proceso de fotos�ntesis y respiraci�n consecuentemente mejora el metabolismo de la planta y es un factor preponderante del crecimiento y desarrollo.

La producci�n de materia seca de Axonopus scoparius al aplicar el tratamiento control y fertilizantes tales como gallinaza, cuyinaza y biol permiten registrar valores de 40.69, 50.76, 48.41 y 43.62 Tn/ha respectivamente lo cuales no difieren significativamente (p>0.05), determin�ndose una vez m�s que la aplicaci�n de fertilizantes ed�ficos permite tener respuesta productiva, principalmente al aplicar gallinaza y cuyinaza. En los suelos rojos con fertilizaci�n el Axonopus scoparius alcanza producciones de 15 Tm/ha (Palacios, 2014) y en los suelos negros registran producciones de materia seca de 8 Tm/ha (M�rquez, 2012) siendo inferiores al registrado en el presente trabajo, por lo que se ve la necesidad de la fertilizaci�n permanente de materia org�nica (Borrero, 2010) para mantener la fertilidad de los suelos y la producci�n ganadera (Buitriago, 2017).

 

Tabla 1: Comportamiento productivo del Axonopus scoparius al someter a una fertilizaci�n org�nica.

Variables	Tratamientos								Prob.
	Control		Gallinaza		Cuyinaza		Biol
Altura de la planta a los 90 d�as (cm)	84,27	a	101,47	a	88,33	a	89,80	a	0,05
Incremento de altura del pasto/d�a (cm)	0,94	a	1,13	a	0,98	a	1,00	a	0,05
Producci�n (altura (g / cm)	31,26	a	32,34	a	35,40	a	31,43	a	0,42
Producci�n / planta (kg)	2,63	a	3,29	a	3,13	a	2,82	a	0,23
Producci�n (Kg/ m�)	26,34	a	32,85	a	31,33	a	28,23	a	0,23
Producci�n / Tm(ha)	263,39	a	328,52	a	313,31	a	282,33	a	0,23
Producci�n MS (Tnm/ha)	40,69	a	50,76	a	48,41	a	43,62	a	0,23
Producci�n Fibra (Tm/ha)	19,94	a	24,87	a	23,72	a	21,37	a	0,23
Producci�n Prote�na (Tm/ha)	3,46	a	4,31	a	4,11	a	3,71	a	0,23

 

Letras iguales no difieren significativamente seg�n Tukey (P<0.05).

La producci�n de fibra del Axonopus scopatius por hect�rea al aplicar el tratamiento control, gallinaza, cuyinaza y biol fue de 19.94, 24.87, 23.72 y 21.37 Tm/ha respectivamente, valores entre los cuales no difieren significativamente aunque num�ricamente se observa mayor producci�n al utilizar gallinaza, debi�ndose principalmente a que este fertilizante dispone en sus estructura nitr�geno amoniacal lo que hace que este elemento sea aprovechado inmediatamente, no as� los otros abonos la mineralizaci�n de la materia org�nica es lenta por tanto esta particularidad hace que la producci�n en este caso de fibra sea evidente al aplicar gallinaza.

De la misma manera la producci�n de prote�na en el cultivo de Axonopus scoparius bajo el efecto del tratamiento control, galinaza, cuyinaza y biol fue de 3.46, 4.31, 4.11 y 3.71 Tm/ha respectivamente, aunque no existe diferencias estad�stica entre los diferentes tratamientos, se observa mayor eficiencia al utilizar gallinaza.

 

 

 

 

Conclusiones y recomendaciones

 

�         El comportamiento agron�mico del cultivo de Axonopus scoparius (gramalote morado) no registr� diferencias significativas en las variables altura de la planta a los 90 d�as, incremento de la altura de la planta/d�a, producci�n por cada cm de altura, producci�n por planta, producci�n por metro cuadrado, producci�n de forraje verde por hect�rea, producci�n de materia seca por hect�rea, producci�n de fibra por hect�rea y producci�n de prote�na por hect�rea.�

 

�         Se observa un mayor crecimiento y par�metros productivos del Axonopus scoparius al utilizar gallinaza pero no existen diferencias estad�sticas, esto posiblemente se deba a que este fertilizante incorpora en su contenido nitr�geno en forma amoniacal.

 

�         El requerimiento de nutrientes del pasto Axonopus scoparius es poco exigente a la disponibilidad de nutrientes raz�n por la que no demuestra significancia al utilizar fertilizantes org�nicos.

 

 

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� 2021 por los autores. Este art�culo es de acceso abierto y distribuido seg�n los t�rminos y condiciones de la licencia Creative Commons Atribuci�n-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)

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