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Comportamiento del sector camaronero como determinante en la generaci�n de empleo en el Cant�n Jama

 

Behavior of the shrimp sector as a determining factor in the generation of employment in Canton Jama

 

Comportamento do setor camaroneiro como fator determinante na gera��o de empregos no Cant�o Jama

	Diana Jacqueline Conforme-Soledispa� III conforme-diana1658@unesum.edu.ec������������������������������ https://orcid.org/0000-0002-1823-9509 ����������

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Correspondencia: paco.granoble@unesum.edu.ec�� ���������

 

Ciencias econ�micas y empresarial

 

Art�culos de investigaci�n

 

*Recibido: 16 de julio de 2021 *Aceptado: 30 de agosto de 2021 * Publicado: 17 de septiembre de 2021

 

        I.            Economista en Gesti�n Empresarial. Universidad Estatal del Sur de Manab�, Jipijapa, Ecuador.

     II.            Economista en Gesti�n Empresarial. Universidad Estatal del Sur de Manab�, Jipijapa, Ecuador.

   III.            Economista en Gesti�n Empresarial. Universidad Estatal del Sur de Manab�, Jipijapa, Ecuador.

 

 

 

Resumen

El objetivo principal de esta investigaci�n se basa en analizar el comportamiento del sector camaronero como determinante en la generaci�n de empleo en el cant�n Jama. Para ello se llev� a cabo una investigaci�n con una metodolog�a mixta con un dise�o no exprimental tipo campo, con un nivel descriptvo y explicativo, donde se utiliz� la t�cnica de la entrevista que fue aplicada a los Gerentes-administradores de las productoras de camar�n que asciende a un total de 6 camaroneras en el cant�n Jama. Una vez que se obtuvo la informaci�n de las fuentes primarias se logr� concluir que las productoras de camar�n aportan de forma positiva a la generaci�n de empleo, pues permiten generar empleos formales e informales de car�cter permanente o temporal, adem�s permite la creaci�n de empleo directo e indirecto donde predomina el empleo de las empacadoras. Por otra parte, se logr� conocer que el personal del g�nero masculino es requerido con mayor �nfasis. Una conclusi�n importante es que entre 2018 y 2019 permitieron que las productoras de camar�n generen mayor fuente de empleo; sin embargo, en 2020 se tuvo que disminuir el n�mero de personal o reducci�n de salarios como consecuencia de la disminuci�n de consumo. En base a la informaci�n obtenida se puede recomendar replicar el estudio en a�os posteriores para analizar el comportamiento del empleo generado por el sector del camar�n en el cant�n despu�s del impacto econ�mico negativo sufrido en 2020 como consecuencia de la pandemia.

Palabras Clave: Ingresos; demanda; oferta; sector acu�cola.

 

Abstract

The main objective of this research is based on analyzing the behavior of the shrimp sector as a determinant in the generation of employment in the Jama canton. For this, an investigation was carried out with a mixed methodology with a non-experimental field-type design, with a descriptive and explanatory level, where the interview technique was used that was applied to the managers-administrators of the shrimp producers that rise to a total of 6 shrimp farms in the Jama canton. Once the information was obtained from the primary sources, it was possible to conclude that shrimp producers contribute positively to the generation of employment, since they allow the generation of formal and informal jobs of a permanent or temporary nature, in addition it allows the creation of direct and temporary employment. indirect where the employment of packers predominates. On the other hand, it was possible to know that male personnel are required with greater emphasis. An important conclusion is that between 2018 and 2019 they allowed shrimp producers to generate a greater source of employment; However, in 2020 the number of personnel had to be reduced or wages had to be reduced as a consequence of the decrease in consumption. Based on the information obtained, it can be recommended to replicate the study in subsequent years to analyze the behavior of employment generated by the shrimp sector in the canton after the negative economic impact suffered in 2020 as a result of the pandemic.

Keywords: Income; demand; offer; aquaculture sector.

 

Resumo

O objetivo principal desta pesquisa � analisar o comportamento do setor camaroneiro como determinante na gera��o de empregos no cant�o de Jama. Para isso, foi realizada uma investiga��o com metodologia mista, com delineamento n�o experimental do tipo campo, de n�vel descritivo e explicativo, onde se utilizou a t�cnica de entrevista aplicada aos gerentes-administradores dos produtores de camar�o que ascendem a um total de 6 fazendas de camar�o no cant�o de Jama. Uma vez obtidas as informa��es das fontes prim�rias, foi poss�vel concluir que os produtores de camar�o contribuem positivamente para a gera��o de empregos, uma vez que permitem a gera��o de empregos formais e informais de car�ter permanente ou tempor�rio, al�m de permitir a cria��o de empregos. emprego direto e tempor�rio, indireto, onde predomina o emprego de embaladores. Por outro lado, foi poss�vel saber que pessoal masculino � exigido com maior �nfase. Uma conclus�o importante � que entre 2018 e 2019 eles permitiram aos produtores de camar�o gerar uma maior fonte de empregos; No entanto, em 2020, o n�mero de pessoal teve que ser reduzido ou os sal�rios tiveram que ser reduzidos como consequ�ncia da diminui��o do consumo. Com base nas informa��es obtidas, pode-se recomendar a replica��o do estudo nos anos subsequentes para analisar o comportamento do emprego gerado pelo setor camaroneiro no cant�o ap�s o impacto econ�mico negativo sofrido em 2020 em decorr�ncia da pandemia.

Palavras-chave: Renda; exigem; oferta; setor da aquicultura.

 

Introducci�n

El estudio de la teor�a del crecimiento econ�mico, propuesta por Adam Smith, se basa en el postulado de que el desarrollo o progreso econ�mico, se alcanza �nicamente con la transformaci�n estructural, misma que resulta de las relaciones de interdependencia existentes entre algunos aspectos importantes como: la expansi�n de los mercados, el crecimiento de la producci�n, de la productividad y tambi�n del empleo (Tene, 2020). En la Figura 1 se muestra los aspectos que conforman esta teor�a:

Figura 1: Aspectos que conforman la Teor�a del desarrollo econ�mico

Fuente: Tene, 2020)

Tambi�n se considera la teor�a general del empleo, el inter�s y el dinero propuesta por el economista brit�nico John Maynard Keynes, donde manifiesta ciertos aspectos relevantes con respecto al empleo.

Su an�lisis est� centrado en el estudio de las causas y consecuencias de la demanda agregada y como est� influye en el empleo y en el nivel de ingreso, tambi�n permite conocer que el nivel de empleo no est� determinado por el precio del trabajo. A su vez manifiesta que un descenso de los salarios puede llevar a un descenso de la demanda y por lo tanto a un descenso de la producci�n, que lleva a un mayor aumento del desempleo� (Castillo, 2017).

El autor �constat� que las econom�as eran incapaces de mantener el empleo de forma estable, y que los ciclos econ�micos daban lugar recurrente a grandes recesiones, en las que proporciones alt�simas de las clases trabajadoras quedaban desempleadas� (Gonz�lez, 2016). En referencia al empleo, Keynes menciona los siguientes postulados:

No existen mecanismos auto compensatorios que garanticen el pleno empleo; no puede existir un mercado de trabajo, sino que el nivel de empleo se determina unilateralmente de acuerdo con las expectativas sobre la demanda; y no todo ahorro se convierte en inversi�n por la que la econom�a no tiende por si sola al pleno empleo (Rinc�n et al. 2017).

La acuacultura es un sector estrat�gico de alto crecimiento e importancia dentro de la econom�a ecuatoriana; el principal producto de este pa�s con respecto a este sector es el camar�n, que por m�s de 50 a�os se ha mantenido como uno de los productos tradicionales de exportaci�n (Ekos, 2019). El camar�n se ha posicionado como uno de los principales productos de Ecuador porque �se ubica en una posici�n privilegiada en t�rminos oceanogr�ficos, y sus casi mil kil�metros de costa cuentan con una rica plataforma marina con abundantes recursos pesqueros� (Aquahoy, 2019).

La producci�n de camar�n surge como medio de subsistencia (�mbito artesanal) y luego se transforma en una importante fuente generadora de plazas de trabajo y de divisas para la econom�a del pa�s (�mbito industrial) (Ekos, 2019). La producci�n de camar�n genera muchas fuentes de empleo en el Ecuador, aunque una parte de estos empleos son trabajos informales ayudan a que estas familias obtengan una remuneraci�n y puedan cubrir sus necesidades primordiales.

Pese a la importancia que tiene este sector en la econom�a tambi�n ha sufrido varias afectaciones que han influido en la ca�da de la producci�n y comercializaci�n, entre las que destacan la aparici�n de virus, cambios clim�ticos, costos de producci�n, normas de calidad exigentes de los pa�ses importadores, falta de financiamiento, poca tecnificaci�n y limitaciones en la exportaci�n como la sufrida a ra�z de la pandemia (Araiza-S�nchez,� et al. 2020). Con respecto al cant�n Jama la producci�n de camar�n representa el principal rubro de la econom�a, sin embargo, tambi�n est� expuesto a los desaf�os antes mencionados.

En una encuesta realiza por GOAL (Global Outlook for Aquaculture Leadership) en referencia al sector camaroneno de Ecuador detallo que:

Ecuador ha aprovechado plenamente la crisis generalizada de enfermedades en Asia para aumentar las exportaciones a los mercados europeos y asi�ticos. Se espera que la producci�n alcance 700,000 TM en 2021, con una tasa compuesta anual del 11.3 por ciento entre 2015 y 2020. Este crecimiento har�a de Ecuador el tercer mayor productor del mundo despu�s de China y Vietnam. Ecuador continuar� representando m�s de la mitad del suministro de camarones cultivados en el hemisferio occidental (James et al., 2019).

En los �ltimos a�os el sector del camar�n se ha consolidado como una de las principales actividades econ�micas del Ecuador, por tal raz�n se lo ha considerado �como el mayor productor de camar�n en cautiverio del hemisferio Occidental y el segundo productor a escala mundial, despu�s de Tailandia; el 96% de la producci�n camaronera proviene del cultivo y el 4% de la pesca artesanal�(Cruz, 2016).

Dentro de las principales provincias productoras de camar�n en Ecuador est� la costa ecuatoriana, la cual es la principal productora de camar�n, esta actividad empez� en las provincias de Guayas, El Oro y Manab�, posteriormente esta actividad se extendi� a Santa Elena y Esmeraldas, estableciendo as� en la actualidad grandes camaroneras que satisfacen la demanda nacional e internacional (G�mez y Parrales, 2019).

De hecho, alrededor de 60 pa�ses a nivel mundial se convierten en la demanda del camar�n ecuatoriano, sin embargo, algunos resultan m�s representativos por su nivel de participaci�n, los cuales se muestran en la Tabla 1:

Tabla 1: Principales pa�ses que demandan la producci�n de camar�n

Fuente: (C�mara Nacional de Acuacultura, 2021)

Se aprecia en la tabla 1 que China se ha consolidado en los dos �ltimos a�os como el principal mercado del camar�n ecuatoriano, pues abarca m�s del 50% de la exportaci�n total a nivel nacional.

En este sentido, la CNA (2019) menciona que el pa�s asi�tico, se ha convertido en un importador de camar�n, lo que permite a las empresas de Ecuador est�n siempre atentas a sus solicitudes, esto ha generado que las empresas ecuatorianas le presten mucha atenci�n, y es que China posee alrededor de 1.400 millones de personas con una marcada cultura de consumo de camar�n, y al no poder abastecer la demanda recurren a la importancia de este producto.

De esta manera las exportaciones de camar�n ecuatoriano han crecido en los �ltimos a�os, y seg�n (Espinoza et al. 2017), Ecuador posee alrededor de 21mil Hect�reas dedicadas a la cria de camar�n, de las cuales se distribuyen 60% en Guayas, 15% en el Oro, y el 9% en Esmeraldas, otro 9% en Manab� y 7% en Santa Elena, de hecho menciona que tambien se han creado empresas que se encargan de mejorar la gen�tica para crear larvas mas resistentes y de mejor calidad. En la figura 2 se muestra la producci�n de camar�n en libras y dolares mostrando un evidente crecimiento.

Figura 2: Exportaciones de camar�n ecuatoriano representada en libras y d�lares

Fuente: CNA, (2020)

Espec�ficamente, en la provincia de Manab� existen 115 empresas camaroneras registradas y aprobadas que se distribuyen por cantones seg�n se muestra en la Tabla 2

 

Tabla 2: Empresas de camar�n en Manab�

 

Fuente: Ministerio de Producci�n Comercio Exterior Inversiones y Pesca, (2020)

La acuicultura y en especial la camaronicultura han sido grandes fuentes de empleo y generadores de divisas para el pa�s. Seg�n fuentes de la C�mara Nacional de Acuicultura del Ecuador las exportaciones de camar�n ecuatoriano llegaron a su punto m�s alto en 1998 cuando alcanz� la cifra de 11.400 toneladas exportadas, por las cuales se recibi� 875 millones de d�lares de EE.UU. En el a�o 2000 la industria camaronera toc� fondo como resultado del impacto del virus de la Mancha Blanca sobre la actividad camaronera, con una producci�n de tan s�lo 37,7 mil toneladas. Para finales del 2002 el Ecuador alcanz� la cifra de 46,8 mil toneladas exportadas, 3,24 por ciento m�s que el a�o anterior, pero todav�a lejos de una real recuperaci�n en la producci�n. Adicional a la Mancha Blanca, la Industria Acu�cola Camaronera ecuatoriana se ha visto afectada por una dr�stica ca�da en los precios internacionales (Organizaci�n de las Naciones Unidas para la Alimentaci�n y la Agricultura, 2005).

En 1999 la disminuci�n de la producci�n por la presencia del Virus de la Mancha Blanca en el segundo semestre del a�o impact� en las exportaciones que se redujeron en un 17,5 por ciento en volumen y en el 29 por ciento en valores FOB con respecto al periodo anterior. A pesar de la dr�stica ca�da en las exportaciones, el camar�n sigue siendo uno de los principales rubros de exportaci�n. Durante el a�o 2000, las exportaciones contribuyeron con el 5.6 por ciento de las exportaciones privadas del pa�s. Seg�n datos del Banco Central hasta noviembre del a�o 2001, las exportaciones de camar�n en el Ecuador representaban el 6 por ciento del total de todos los productos exportados (Organizaci�n de las Naciones Unidas para la Alimentaci�n y la Agricultura, 2005).

En este sentido el objetivo general de art�culo es analizar el comportamiento del sector camaronero como determinante en la generaci�n de empleo en el Cant�n Jama. Asimismo� Esta investigaci�n posee una metodolog�a mixta con un dise�o no exprimental tipo campo, con un nivel descriptvo y explicativo.

 

Metodolog�a

La metodolog�a empleada en esta investigaci�n se basa en una metodolog�a mixta con dise�o no experimental, en este sentido Palella y Martins (2010) mencionan que un dise�o experimental es aquel donde el investigador manipula una variable experimental no comprobada bajo condiciones estrictamente controladas, para poder describir por que causa se produce un fenomeno, de igual manera se indica que es tipo de investigaci�n es de campo pues se realiza directamente donde ocurren los hechos. En este sentido la investigaci�n se realza directamente en las principales empresas camaroneras localizadas en el Cant�n Jama.

T�cnicas de recolecci�n de datos

La entrevista fue la t�cnica utilizada en esta investigaci�n, para ello se dise�� un formulario dirigido a los Gerentes-administradores y/o propietarios de las productoras de camar�n para obtener informaci�n adecuada con respecto al empleo que estas generan.

La entrevista aplicada es la siguiente:

1.      �Qu� factores influyeron en el nivel de producci�n del camar�n?

2.      �Cu�ntas libras de camar�n vendi� aproximadamente en cada a�o?

3.      �La camaronera gener� fuentes de empleo?

4.      �Cu�ntos empleados en promedio tuvo la camaronera?

5.      En promedio �Cu�ntos empleados pertenecieron al sector formal?

6.      En promedio �Cu�ntos empleados pertenecieron al sector formal?

7.      �Cu�ntos empleos permanente tuvo la camaronera?

8.      �Cu�ntos empleos temporales tuvo la camaronera?

9.      �Cu�l fue el impacto de la producci�n camaronera con respecto al empleo

10.  �En qu� a�o la camaronera gener� m�s fuentes de empleo? �Por qu�

11.  El empleo generado por la camaronera ha sido equitativo con respecto al g�nero? (si, no) �Por qu�?

12.  �Considera que la siguiente afirmaci�n es verdadera?:

13.  A mayor producci�n de camar�n se genera m�s fuente de empleo (si, no) �Por qu�?

14.  Considera que los camarones son importantes para impulsar el empleo (si, no) �Por qu�

15.  Mencione las fuentes de empleo directo que genera la camaronera

16.  Mencione las fuentes de empleo indirecto que genera la camaronera

Poblaci�n

Se consider� la poblaci�n de productores de camar�n, de acuerdo con el Ministerio de Producci�n Comercio Exterior Inversiones y Pesca (2020), en la provincia de Manab� existen 115 camaroneras dedicadas a producci�n y comercializaci�n, de las cuales 6 se encuentran localizadas en el cant�n Jama y se convierten en la poblaci�n de estudio para esta investigaci�n.

 

Resultados y discusi�n

El segmento de producci�n local de camar�n, misma que le ha permitido a Ecuador ocupar el puesto 4� en camar�n (con 403 mil TM). La industria camaronera nacional muestra un nivel de consolidaci�n, con empresas de gran tama�o integradas verticalmente (propietarias de plantas de procesamiento, f�bricas de piensos, laboratorios y camaroneras) y un entorno que ofrece a otras camaroneras el acceso a recursos mejorados (como larvas criadas en laboratorios). Entre los actores locales m�s relevantes se hallaban registrados y aprobados 129 laboratorios de larvas, 1,432 camaroneras, 14 procesadoras primarias, 50 establecimientos de insumos acu�colas y 16 procesadoras de piensos (Acebo, 2018).

De acuerdo con informaci�n presentada por PROECUADOR (2020), actualmente en el pa�s existen 54 empresas que se dedican a la exportaci�n del camar�n, las mismas que se detallan en la tabla 3

Tabla 3: Empresas del Ecuador que se dedican a la exportaci�n de camar�n

Fuente: PROECUADOR, (2020)

La provincia de Manab� cuenta �nicamente con 4 empresas dedicadas a la exportaci�n, las cuales est�n ubicadas en Manta, y representan el 7.4% del n�mero total. Seg�n lo expuesto por Cruz (2016), la importancia de analizar este sector camaronero radica en que representa:

Un gran porcentaje dentro de las exportaciones no petroleras y se encuentra en constante crecimiento superando problemas de precios, enfermedades y demanda debido a la gran competencia mundial. Es por eso que es preciso realizar un an�lisis del crecimiento de la Industria Camaronera, estudiando el comportamiento de la producci�n y exportaci�n del Camar�n y a su vez la incidencia que tiene este sector en el Empleo y en la Econom�a del pa�s.

A trav�s de los a�os, el sector del camar�n ha representado una importante fuente de empleo, pues da apertura al trabajo tanto en la producci�n como en la comercializaci�n desde sus inicios (Ver figura 3).

Figura 3: Datos hist�ricos del empleo en el sector camaronero

Fuente: Cruz, (2016, p.37)

Es importante destacar que la informaci�n estad�stica con respecto al sector pesca y acuicultura no tienen suficiente estandarizaci�n y carecen de un sistema de recopilaci�n confiable. Por tal raz�n, es probable encontrar diferencias significativas en los datos referentes a un tema y esto depende de las fuentes de informaci�n. Adem�s, �se debe considerar que la contribuci�n de la acuicultura en mitigar la pobreza en el pa�s est� directamente relacionada con la generaci�n de empleo para los estratos econ�micos m�s bajos� (Pe�a, 2017).

La acuicultura y en especial la camaronicultura han sido grandes fuentes de empleo y aporta aproximadamente con la generaci�n de 180.000 plazas de empleo directo e indirecto, lo cual se suma en conjunto con la pesca hace que ascienda al 5% de las plazas de empleo del pa�s. Estas oportunidades se generan en al menos 3000 fincas que ocupan al menos 210.000 hect�reas de extensi�n en las provincias costeras ecuatorianas. As� mismo los datos reportan que existen unas 277 embarcaciones dedicadas a la pesca con lo cual tambi�n se dinamiza el comercio (Bernab�, 2016).

Pese al importante crecimiento de la producci�n y comercializaci�n del camar�n; y tambi�n del empleo generado, este se vio gravemente afectado en el a�o 2020 como consecuencia de la COVID-19 puesto que �un porcentaje significativo del personal de las empresas no se present� a trabajar por temor al contagio�, motivo por el cual se tomaron medidas como el contrato de transporte para el personal, sin embargo, �durante los d�as m�s cr�ticos de la pandemia en el pa�s, las plantas operaban a solo entre el 20 y el 30 por ciento de su capacidad, y algunas cerraron temporalmente por no contar con el personal m�nimo necesario para los turnos de trabajo� (Poveda y Piedrahita, 2020). A pesar de ello la industria del camar�n ha logrado recuperarse y espera un mayor crecimiento para el a�o 2021.

En este sentido y luego del an�lisis de los resultados basados en las encuestas realizadas se obtuvo los siguientes resultados:

En primer lugar, se conoce que las empresas productoras de camar�n tienen a�os de existencia que van desde 3 a 20 a�os, se caracterizan por tener una demanda laboral tanto de empleo formal, informal, permanente, temporal, directo e indirecto. Sobre todo, por ser una fuente de generaci�n de empleo importante en el cant�n Jama.

Con respecto a los factores que influyen en el nivel de producci�n del camar�n en los diferentes a�os son: la demanda del mercado local e internacional, los costos de producci�n, el cambio del precio de venta, los niveles de exportaci�n y el m�s importante son las temporadas ambientales. En referencia al nivel de ventas de acuerdo a los a�os de investigaci�n estas presentan una disminuci�n, tal como se presenta en la Tabla 4

Tabla 4: Nivel de ventas en libras

Fuente: Elaborado por Autores, (2021)

Por otra parte, las camaroneras se consolidan como una fuente de empleo constante para el cant�n Jama en los �ltimos a�os. El personal promedio de las productoras de camar�n en los �ltimos a�os ascendi� a 278 en 2018 y 2019, sin embargo, para el a�o 2020 decreci� a 186, presentando una variaci�n porcentual negativa de -33.09%, debido a las medidas de aislamiento y confinamiento que trajo consigo la pandemia. De forma detallada esta variaci�n se presenta en la Tabla 5

 

 

Tabla 5: Variaci�n del empleo

Fuente: Elaborado por Autores, (2021)

 

• Formula de variaci�n porcentual:

Donde:

• V2 = 186
• V1= 278

Reemplazando los datos se tiene:

• Variaci�n porcentual del empleo =
• Variaci�n porcentual del empleo = -33.09%

Del n�mero total de empleos que ofertan las camaroneras, en promedio existen 65 empleos que pertenecen al sector formal y representan el 23% del total. Tambi�n se encuentra un promedio de 213 empleos que pertenecen al sector informal y representan el 77% del total. Es importante indicar que en promedio existen 138 empleos permanentes y representan el 49,6%, por otra parte, tambi�n existe el empleo temporal que en promedio es de 140, los cuales representan 50,4% del total.

El impacto de las camaroneras en los �ltimos a�os con respecto al empleo ha sido positivo, en 2018 y 2019 generaron importantes fuentes de empleo, sin embargo, en 2020 se redujo en gran medida el personal a consecuencia de la pandemia, 100% de las camaroneras optaron por medidas como rebaja de salarios y en el peor de los casos la disminuci�n de personal debido al bajo nivel de ingresos y como medida de distanciamiento social.

El 33% de las camaroneras consideran que 2018 gener� mayores fuentes de empleo, sin embargo, la mayor�a que representa el 67% afirma que 2019 fue el a�o que permiti� generar mayores fuentes de empleo. Por otra parte, el 100% de las camaroneras considera que la equidad de g�nero con respecto al empleo no es posible, esto por cuanto se necesita un gran esfuerzo f�sico en los diferentes procesos, motivo por el que se considera al personal de g�nero masculino.

Todas las camaroneras consideran que a mayor producci�n se generan m�s fuentes de empleo, esto por cuanto cada proceso requiere un cuidado especial que permita mantener los est�ndares de calidad en el producto. Tambi�n indican que la importancia para el impulso del empleo en el cant�n, tanto directo como indirecto.

Los empleos directos generados por las camaroneras son para diferentes �reas como: cuidado de las camaroneras, mantenimiento de piscinas, cosecha y pesa de camar�n. Mientras que los empleos indirectos son: los restaurantes, el personal de carga pesada y el m�s importante para el 83% de las camaroneras, es el empleo que se genera para los empleados de las empacadoras quienes se encargan de adecuar el producto para la venta al consumidor final.

 

Conclusiones

Una vez terminado el trabajo de investigaci�n se puede llegar a las siguientes conclusiones:

Las productoras de camar�n que se encuentran en el cant�n Jama son de vital importancia para el empleo, estas permiten que exista una fuente de empleo que permite a los pobladores tener una fuente de ingresos, a la vez permiten dinamizar la econom�a local. Las caracter�sticas que poseen influyen en el nivel de competitividad, pues las m�s antiguas tienen mayor producci�n y un n�mero m�s elevado de empleados.

Se concluye que las empresas productoras de camar�n en el cant�n Jama son un importante generador de empleo formal e informal, hecho que permite mejorar las condiciones de vida de la poblaci�n que trabaja en esta actividad. Aunque en 2020 se redujo el empleo, no fue por causa de las camaroneras sino por factores completamente externos que corresponden a la pandemia.

El desarrollo y el crecimiento del cant�n Jama se sustenta en gran parte de las productoras de camar�n, pues no solo oferta empleos directos, sino tambi�n indirectos que principalmente est�n constituidos en aquellos proporcionados por las empacadoras de camar�n y para quienes transportan esta producci�n.

Por otra parte, se concluye que en Jama se produce grandes cantidades de camar�n, sin embargo, esta producci�n no proviene �nicamente de las productoras que est�n legalmente constituidas, sino tambi�n a las granjas artesanales que est�n presentes dentro del cant�n.

Con respecto a los niveles de empleo con respecto a los a�os del presente estudio 2018 y 2019 resultaron positivos, mientras que 2020 tuvo un impacto negativoy sufri� una varianza porcentual de -33.09%, esto debido a que la venta del camar�n a mercados internacionales se detuvo los ingresos disminuyeron y afectaron el empleo pues las camaroneras optaron por reducir el personal o en otros casos la reducci�n de salarios.

En cuanto a la equidad de g�nero, es un aspecto que no se considera en las productoras de camar�n debido a que los procesos corresponden a al primer eslab�n en la industria del camar�n se requiere de mayor esfuerzo f�sico que puede ser realizado �nicamente por personal de g�nero masculino.

 

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