Reducción de los niveles de glucosa en pacientes con diabetes mellitus tipo 2 mediante el consumo de lupinus mutabilis (chocho andino)

María Narcisa Lisintuña Gancino, Victoria Maritza Cevallos Bonilla

Resumen


La diabetes mellitus tipo 2 es un síndrome metabólico caracterizado por niveles crónicamente elevados de glucosa en sangre, y está asociado con complicaciones a largo plazo.  Aunque la metformina es el tratamiento más comúnmente utilizado, tiene efectos secundarios y se están buscando alternativas como el uso del Lupinus mutabilis, también conocido como chocho andino, cual es un producto natural que ha demostrado tener propiedades hipoglucemiantes. En la presente revisión bibliografía se describe varios estudios clínicos donde se han demostrado que el Lupinus mutabilis puede reducir los niveles de glucosa y mejorar el control metabólico en estos pacientes. Además, se ha observado una reducción en los niveles de triglicéridos y colesterol total, y un aumento en los niveles de colesterol HDL.   Los mecanismos propuestos incluyen la modulación de la inflamación, la mejora de la sensibilidad a la insulina y la regulación del metabolismo lipídico.  Estos hallazgos destacan el potencial del Lupinus mutabilis como una estrategia complementaria en el manejo de la diabetes tipo 2.


Palabras clave


Diabetes Mellitus Tipo 2; Lupinus Mutabilis; Hipoglicemia; alcaloide; Gama-conglutina.

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DOI: https://doi.org/10.23857/pc.v8i7.5773

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