La alimentación saludable y su influencia en el desarrollo físico de los niños y niñas de 1 a 3 años centro de Desarrollo infantil San Judas

María Magdalena Muñiz Menéndez

Resumen


La intrínseca conexión entre la alimentación saludable y el desarrollo físico constituye un eje central direccionado en el impacto directo hacia el bienestar y crecimiento durante una fase crucial del desarrollo infantil. La carencia de una comprensión clara acerca de cómo las prácticas alimenticias inciden en el desarrollo surge como una problemática central que requiere una investigación exhaustiva; por tanto, es imperativo su abordaje para implementar intervenciones específicas que fomenten un desarrollo físico integral. En el contexto de esta problemática, el desarrollo del presente estudio radica en el análisis correlacional del impacto directo de las prácticas alimenticias en los niños del Centro de Desarrollo Infantil San Judas. Para el desarrollo del estudio, se estableció una metodología de carácter mixta, con la finalidad de analizar minuciosamente los patrones alimenticios, correlacionándolos a través de la observación detallada de las dietas proporcionadas, junto con mediciones precisas de parámetros físicos clave en niños de 1 a 3 años. Los resultados de la investigación, dieron lugar al reconocimiento de que una mayor ingesta de nutrientes clave, como vitaminas y minerales, estará positivamente asociada con un índice de masa corporal saludable y un desarrollo motor mejorado. Además, los datos cualitativos revelarán que las prácticas alimenticias en el hogar, influenciadas por factores emocionales y culturales, desempeñarán un papel crucial en la formación de hábitos alimenticios de los niños. Se establece como conclusión que, la introducción de programas educativos para padres que destaquen la importancia de una dieta equilibrada y cómo implementarla en el hogar. Asimismo, se podría sugerir la revisión de las opciones alimenticias proporcionadas en el centro para optimizar la calidad nutricional. Esta conclusión probable respaldaría la necesidad de intervenciones holísticas que aborden tanto las prácticas alimenticias en el entorno del centro como en el hogar.


Palabras clave


Alimentación saludables; Desarrollo infantil; Desarrollo físico; Patrones alimenticios; Crecimiento.

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DOI: https://doi.org/10.23857/pc.v9i4.7065

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