Comercio Justo y la Reducción de la Pobreza en los Productores de Tubérculos en la Parroquia San Juan, Cantón Riobamba
Resumen
El comercio justo promueve prácticas agrícolas sostenibles y rentables que ayudan a los productores de tubérculos a enfrentar desafíos como la incertidumbre climática, el acceso limitado a mercados rentables y la dependencia de intermediarios que ofrecen precios bajos. El objetivo de este estudio se centró en determinar el comercio justo y la reducción de la pobreza de los productores de tubérculos de la parroquia San Juan-Cantón Riobamba. La metodología se basa en una investigación de campo de tipo descriptiva y explicativa, con un diseño no experimental. Se utilizaron encuestas como técnica de recolección de datos, la misma que fue aplicada a 251 productores de tubérculos de la Parroquia San Juan del Cantón Riobamba. Se identificaron diversas dificultades que enfrentan los agricultores, entre las más significativas se encontró que los precios de venta establecidos y la venta informal no contribuyen a mejorar la economía ni el nivel de vida de los productores de tubérculos. Por ello, se proponen estrategias de comercio justo destinadas a mitigar estas dificultades.
Palabras clave
Referencias
Aguilar, P., & Colín, R. (2022). Precariedad laboral de los jornaleros agrícolas del cultivo de la fresa en el municipio de Purépero, Michoacán. Horizontes Territoriales, 2(3), 1–19. https://www.horizontesterritoriales.unach.mx/index.php/Revista/article/view/21
Calderón, L. (2020). Experiencia de Sostenibilidad de Pequeños Productores Ecológicos de Papas Nativas en la Región Huancavelica. Caso de la Cooperativa Agraria Agropia Ltda (Master's thesis, Pontificia Universidad Católica del Perú). https://www.proquest.com/openview/a2011f53c9123444cc6f2dfdbcc60136/1?pq-origsite=gscholar&cbl=2026366&diss=y
Devaux, A., & Ordinola, M. (2019). La innovación inclusiva para desarrollar ventajas competitivas en cadenas de valor de la papa en la zona andina. Revista Latinoamericana de la Papa, 23(1), 35-55. https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=734983
Devaux, A., Hareau, G., Ordinola, M., Andrade-Piedra, J., & Thiele, G. (2021). Las papas nativas: de ser un cultivo olvidado al boom culinario e innovación de mercado. Revista Latinoamericana de la Papa, 25(2), 3-14. http://papaslatinas.org/index.php/rev-alap/article/view/429/421
Duche, J. & Grefa, L. (2024). Comercio justo y la reducción de la pobreza en los productores de tubérculos en la parroquia San Juan. cantón Riobamba (Bachelor's thesis, Universidad Nacional de Chimborazo, Riobamba, Ecuador). http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/12870
Garcés, J. (2023). Conocimiento, manejo y uso de agrobiodiversidad en tres provincias de la sierra ecuatoriana como aporte a la adaptación al cambio climático (Master's thesis, Quito, EC: Universidad Andina Simón Bolívar, Sede Ecuador). https://repositorio.uasb.edu.ec/handle/10644/9381
Montenegro, G., & Franco, Á. (2020). Valores y normas que dan forma a la política colombiana para la reducción de la pobreza: Red Unidos (2006-2017). Reflexión política, 22(46), 59-71. https://biblat.unam.mx/es/revista/reflexion-politica/articulo/valores-y-normas-que-da
Organización Mundial del Comercio Justo. (2023). Latin America. https://www.wfto-la.org/comerciojusto/
Palacios, N., Zambrano, J., & Ubillus, M. (2019). La inversión pública y la reducción de la pobreza en la ciudad de Portoviejo. ECA sinergia, 10(2), 7-16. https://www.redalyc.org/journal/5885/588561542001/588561542001.pdf
Palacios, R., & Samaniego, A. (2022). Las redes sociales la nueva vía para la comercialización de bienes y servicios. Esprint Investigación, 1(2), 16–25. https://doi.org/10.61347/ei.v1i2.47
Preciado, J., Guerrero, E., Santana, A., & Salgado, P. (2023). La economía de subsistencia en hogares pobres: El papel crucial de la canasta básica como estrategia de supervivencia. Polo del Conocimiento: Revista científico-profesional, 8(4), 1868-1882. https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=9152259
Quevedo, R. (2022). Temas agrarios de la Agricultura a la Educación Rural (Tercera Edición 2020). Revista De La Facultad De Agronomía, (2). http://saber.ucv.ve/ojs/index.php/rev_agro/article/view/22232
Quiñonez, M. (2022). Propuesta De Adaptación Al Cambio Climático Basados En La Soberanía Alimentaria En La Población Awá De La Provincia De Esmeraldas (Doctoral dissertation, Ecuador PUCESE-Escuela de Gestión Ambiental). https://repositorio.puce.edu.ec/server/api/core/bitstreams/2dae55d6-ed9c-43fa-a9fc-895dd9b7ba1c/content
Saltos, W., Gallegos, D., Arguello, S., Salinas, A., & Ricaurte, B. (2019). El Comercio Justo de la Quinua Orgánica en el Cantón Guamote de la Provincia de Chimborazo-Ecuador. Mikarimin. Revista Científica Multidisciplinaria, 5(1), 79–92. https://revista.uniandes.edu.ec/ojs/index.php/mikarimin/article/view/1379
Sancho, E., Miranda, F., Alvarado, M., &Vértiz, R. (2022). Tesis para Obtener el Grado de Magíster en Administración Estratégica de Empresas otorgado por la Pontificia Universidad Católica del Perú [Tesis de maestría, Pontificia Universidad Católica del Perú]. https://acortar.link/SKbpEr
Valenzuela, C., Carrera, P., & Reina, V. (2022). Incidencia de la fluctuación de precios en el costo de producción de productos agrícolas. Universidad Y Sociedad, 13(S1), 504–510. https://rus.ucf.edu.cu/index.php/rus/article/view/2064
Valenzuela, R. (2022). Fortalecer los circuitos alternativos de comercialización de la agricultura familiar campesina: eje estratégico en el fortalecimiento de la soberanía y seguridad alimentaria en Riobamba [Master's thesis, Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencias Administrativas. Maestría en Administración de Empresas]. https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/35352
Vargas, A., Fajardo, C., Romero, Y., & Nieves, K. (2019). La asociatividad para articular cadenas productivas en Colombia: el caso de los pequeños productores de papa criolla en Subachoque, Cundinamarca. Cooperativismo & Desarrollo, 27(115), 1-34. https://revistas.ucc.edu.co/index.php/co/article/view/2999/2786
Viteri, C., Camino, M., Robayo, D., Moreno, T., & Ramos, M. (2020). Alimentos sagrados en la cosmovisión andina. Ciencia e Interculturalidad, 27(02), 173–189. https://doi.org/10.5377/rci.v27i02.10442
DOI: https://doi.org/10.23857/pc.v9i7.7516
Enlaces de Referencia
- Por el momento, no existen enlaces de referencia
Polo del Conocimiento
Revista Científico-Académica Multidisciplinaria
ISSN: 2550-682X
Casa Editora del Polo
Manta - Ecuador
Dirección: Ciudadela El Palmar, II Etapa, Manta - Manabí - Ecuador.
Código Postal: 130801
Teléfonos: 056051775/0991871420
Email: polodelconocimientorevista@gmail.com / director@polodelconocimiento.com
URL: https://www.polodelconocimiento.com/