Impacto del Turismo en la Biodiversidad Local: Caso del Cantn Cumand, Provincia de Chimborazo
Impact of Tourism on Local Biodiversity: Case of Cumand Canton, Chimborazo Province
Impacto do Turismo na Biodiversidade Local: Caso do Canto Cumand, Provncia de Chimborazo
Correspondencia: juano.sanchez@espoch.edu.ec
Ciencias Tcnicas y Aplicadas
Artculo de Investigacin
* Recibido: 01 de agosto de 2024 *Aceptado: 19 de septiembre de 2024 * Publicado: 01 de octubre de 2024
I. Licenciado en Turismo, Facultad de Recursos Naturales de la Escuela Politcnica de Chimborazo, Investigador Independiente; Riobamba, Ecuador.
II. Ingeniero en Sistemas Informticos de la Escuela Superior Politcnica de Chimborazo con una maestra en Gerencia Informtica de la Universidad Catlica, su experiencia es en el temas tursticos, medio ambiente y ciencia de datos, docente de la Facultad de Recursos Naturales de la ESPOCH; Riobamba, Ecuador.
III. Doctora en Matemticas, Magster en Ciencias de la Educacin- Aprendizaje de la Matemtica, Docente de la Facultad de Recursos Naturales de la Escuela Superior Politcnica de Chimborazo (ESPOCH) y miembro del Grupo de Investigacin en Turismo (GITUR) del Instituto de Investigacin de la ESPOCH; Riobamba, Ecuador.
IV. Doctor en Gestin de Empresas, Magister en Gestin Empresarial, Ingeniero en Negocios Internacionales, Docente Escuela Superior Politcnica de Chimborazo, Facultad de Recursos Naturales; Riobamba, Ecuador.
Resumen
La presente investigacin se centr en el anlisis socioambiental de la operacin turstica en el cantn Cumand. Para ello, se diagnostic la oferta turstica, se establecieron estndares de calidad socioambientales y se evalu su cumplimiento en la operacin turstica del cantn.
Metodolgicamente, la investigacin se desarroll en tres etapas. En la primera, se realiz un diagnstico de la oferta turstica a travs de la revisin de fuentes bibliogrficas y la recopilacin de informacin de campo. Esta etapa incluy la caracterizacin del espacio geogrfico, el registro de los atractivos tursticos y la identificacin de la infraestructura y productos tursticos disponibles en la regin.
La segunda etapa consisti en la identificacin de los estndares de calidad socioambiental aplicables a la operacin turstica, as como en la definicin y validacin de una propuesta especfica para el cantn.
En la tercera etapa, se evalu el cumplimiento de los estndares de calidad socioambientales en la operacin turstica del cantn. Los resultados mostraron que Cumand posee 12 atractivos tursticos, 15 establecimientos en la planta turstica y 3 lneas de productos tursticos. La propuesta se fundament en 23 estndares de calidad, distribuidos en 2 lneas de operacin turstica.
Se concluy que el cumplimiento de los estndares de calidad socioambientales en la operacin turstica del cantn es, en su mayora, parcial o incumplido. Se recomienda mantener actualizada la informacin sobre el cantn, socializar la propuesta para fomentar una operacin turstica sostenible y promover estudios adicionales en esta lnea.
Palabras clave: Anlisis Socioambiental; Operacin Turstica; Estndares de Calidad Socioambiental; Atractivos Tursticos.
Abstract
The present research focused on the socio-environmental analysis of tourist operations in the Cumand canton. To achieve this, a diagnosis of the tourism offer was made, socio-environmental quality standards were established, and their compliance in the cantons tourist operations was evaluated.
Methodologically, the research was developed in three stages. In the first stage, a diagnosis of the tourism offer was carried out through the review of bibliographic sources and the collection of field information. This stage included the characterization of the geographic space, the registration of tourist attractions, and the identification of the available infrastructure and tourism products in the region.
The second stage involved identifying the socio-environmental quality standards applicable to tourist operations, as well as defining and validating a specific proposal for the canton.
In the third stage, compliance with the socio-environmental quality standards in the cantons tourist operations was evaluated. The results showed that Cumand has 12 tourist attractions, 15 establishments in its tourism infrastructure, and 3 lines of tourism products. The proposal was based on 23 quality standards distributed across 2 lines of tourist operations.
It was concluded that compliance with socio-environmental quality standards in the cantons tourist operations is, for the most part, partial or unmet. It is recommended to keep the information about the canton updated, socialize the proposal to promote sustainable tourism operations, and encourage additional studies in this area.
Keywords: Socio-environmental Analysis; Tourist Operations; Socio-environmental Quality Standards; Tourist Attractions.
Resumo
Esta pesquisa incidiu sobre a anlise socioambiental da operao turstica no canto de Cumand. Para tal, foi diagnosticada a oferta turstica, estabelecidos padres de qualidade socioambiental e avaliado o seu cumprimento na operao turstica do canto.
Metodologicamente, a investigao foi desenvolvida em trs etapas. Na primeira foi realizado um diagnstico da oferta turstica atravs da reviso de fontes bibliogrficas e da recolha de informao de campo. Esta etapa incluiu a caracterizao do espao geogrfico, o registo dos atrativos tursticos e a identificao das infraestruturas e produtos tursticos disponveis na regio.
A segunda etapa consistiu na identificao dos padres de qualidade socioambiental aplicveis operao turstica, bem como na definio e validao de uma proposta especfica para o canto.
Na terceira etapa, foi avaliado o cumprimento dos padres de qualidade socioambiental na operao turstica do canto. Os resultados mostraram que Cumand possui 12 atraes tursticas, 15 estabelecimentos na planta turstica e 3 linhas de produtos tursticos. A proposta baseou-se em 23 padres de qualidade, distribudos por 2 linhas de operao turstica.
Concluiu-se que o cumprimento dos padres de qualidade socioambiental na operao turstica do canto , na sua maioria, parcial ou no cumprido. Recomenda-se manter atualizada a informao sobre o canto, socializar a proposta de promoo de uma operao turstica sustentvel e promover estudos adicionais nesse sentido.
Palavras-chave: Anlise Socioambiental; Operao Turstica; Padres de Qualidade Socioambiental; Atraes tursticas.
Introduccin
En los ltimos aos, Ecuador ha atravesado un proceso de transformacin poltica y social, enfocado en la convivencia armnica y el respeto por el ser humano y el medio ambiente. En este contexto, el turismo sostenible ha tomado relevancia como respuesta a una creciente demanda de turistas ms informados y preocupados por los impactos socioeconmicos y ambientales de sus actividades (Loor, et al., 2018, p.98; Huertas, et al., 2020, p.6). Desde sus inicios en la dcada de 1930, el turismo en Ecuador ha evolucionado hasta convertirse en una de las actividades econmicas ms importantes, con una oferta diversificada que incluye modalidades como el ecoturismo, el turismo cultural, gastronmico, de salud, y comunitario, entre otros.
En la provincia de Chimborazo, la integracin de prcticas ambientales y sostenibles ha sido clave en la operacin turstica, destacando la Reserva de Produccin de Fauna Chimborazo como un ejemplo donde las comunidades locales participan activamente en la oferta de servicios y productos, favorecidas por iniciativas como la Corporacin para el Desarrollo de Turismo Comunitario (CORDTUCH) establecida en 2006. Estas acciones han buscado fortalecer el turismo comunitario y garantizar su desarrollo sostenible a largo plazo (Miranda et al., 2021, p.85).
Sin embargo, a pesar de los beneficios econmicos generados por el auge del turismo, tambin han surgido importantes impactos ecolgicos y sociales negativos, como la exclusin social, la apropiacin territorial y la afectacin al medio ambiente. Estos problemas suelen beneficiar a inversores extranjeros a expensas de las comunidades locales (Loor, et al., 2018, p.106). En el cantn Cumand, aunque se ha potenciado como destino turstico gracias a su biodiversidad y atractivos naturales, enfrenta desafos importantes como la falta de estudios tcnicos sobre sus recursos tursticos, baja inversin en turismo comunitario y la ausencia de polticas de conservacin ambiental (GADP de Chimborazo, 2021).
Dado que el turismo tiene mltiples efectos sobre el entorno y depende de una diversidad de factores productivos, resulta esencial adoptar un enfoque integral para su gestin. Un anlisis socioambiental de la situacin turstica en el cantn Cumand permitira identificar los problemas reales tanto a nivel social como ambiental y facilitar el diseo de estrategias orientadas hacia un turismo sostenible, que promueva la conservacin del medio ambiente y el desarrollo econmico inclusivo, al mismo tiempo que fomente la creacin de empleo y el uso responsable de los recursos naturales.
Este anlisis se enmarca en los esfuerzos nacionales por impulsar un modelo de gestin turstica sostenible. A nivel local, los gobiernos autnomos, como el de Cumand, tienen la responsabilidad de regular y promover la actividad turstica, preservando su patrimonio natural y cultural (Asamblea Nacional del Ecuador, 2009). A nivel nacional, la actividad turstica est alineada con planes estratgicos como el Plan Nacional para el Buen Vivir y el Plan Estratgico de Turismo Sostenible (PLANDETUR), que buscan integrar la sostenibilidad como eje clave del desarrollo turstico (MINTUR, 2021b).
Finalmente, esta investigacin, a travs del "Proyecto de Gestin de Destinos Tursticos Sostenibles para el cantn Cumand, Provincia de Chimborazo", tiene como objetivo realizar un anlisis socioambiental de la operacin turstica en Cumand. Este diagnstico permitir evaluar los estndares de calidad socioambientales en la operacin turstica y generar estrategias que promuevan un turismo sostenible, compatible con la conservacin del entorno y el crecimiento econmico, favoreciendo la inversin y fomentando el desarrollo local.
Desarrollo
Turismo sostenible
El turismo sostenible se refiere al desarrollo turstico que tiene en cuenta los impactos econmicos, sociales y medioambientales, tanto presentes como futuros, para satisfacer las necesidades de los visitantes y las comunidades anfitrionas (OMT, 2023). Este tipo de turismo busca reducir la degradacin ambiental mediante la planificacin y participacin local, promoviendo un uso racional de los recursos basados en los pilares de la sostenibilidad: ecolgico, social y econmico (Jovanovic et al., 2018).
El concepto de turismo sostenible ha cobrado relevancia desde 1991 y fue consolidado cuando la ONU declar 2017 como el "Ao Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo" (Snchez y Anzola, 2021). Para su implementacin, es fundamental la gestin participativa de la comunidad, desarrollar habilidades locales y cumplir con los objetivos de desarrollo sostenible (Carrillo et al., 201
A pesar de que las certificaciones ambientales han sido introducidas en el sector, su obtencin no siempre asegura mejoras sustanciales, ya que a menudo se utilizan como herramientas de marketing para mejorar la imagen corporativa (Snchez y Anzola, 2021). Para lograr un turismo sostenible, es seguir principios esenciales como la planificacin adecuada, el uso responsable de los recursos, la mitigacin de impactos, la promocin y el monitoreo constante (Chvez, 2005).
Segn Chvez (2005, p.15), las caractersticas clave para desarrollar una actividad turstica sostenible son:
La planificacin.
El uso de tcnicas de conservacin y proteccin de los recursos naturales.
Una adecuada gestin de la actividad que respete los valores naturales y culturales de los anfitriones.
La participacin local en los programas vinculados al turismo.
Mitigacin de impactos.
Marketing y promocin del producto.
Monitoreo y evaluacin.
Modalidades de turismo
El MINTUR (2007, p.14) menciona las siguientes modalidades de turismo:
Turismo de sol y playa
Turismo comunitario
Turismo cultural
Turismo de parques temticos
Ecoturismo y turismo de naturaleza
Turismo de deporte y aventura
Turismo de salud
Agroturismo
Turismo de convenciones y congresos
Turismo de cruceros
Quesada (2010) manifiesta que de acuerdo con las motivaciones, necesidades, actividades y espacios a los que acceden los turistas, existen las siguientes modalidades de turismo:
Sistema turstico
El sistema turstico es un conjunto dinmico de elementos interrelacionados que abarca la superestructura, la oferta, la comunidad receptora, la infraestructura y la demanda. Estos componentes interactan entre s para formar una oferta turstica en un espacio geogrfico determinado, generando interrelaciones complejas que requieren un enfoque sistemtico.
La oferta turstica incluye atractivos naturales y culturales, infraestructuras y servicios que no pueden ser transportados, por lo que los turistas deben desplazarse al destino para consumirlos. Es crucial que los consumidores conozcan la existencia de los productos tursticos para que formen parte de la oferta efectiva.
Los atractivos tursticos son elementos que, por sus caractersticas naturales o culturales, generan inters suficiente para atraer turistas y son fundamentales en la planificacin y gestin del turismo en un territorio.
La infraestructura turstica es esencial para el desarrollo del destino, ya que asegura la accesibilidad, conectividad y satisfaccin de las necesidades de turistas y locales, impactando positivamente en la economa local.
La planta turstica se refiere a los bienes y servicios que se ofrecen a los turistas, como alojamiento, alimentos y bebidas, agencias de viajes y guas tursticos. Cada uno de estos servicios tiene caractersticas especficas y contribuye a la experiencia del turista.
La superestructura turstica est conformada por entidades pblicas y privadas que optimizan y regulan el funcionamiento del sistema turstico, armonizando sus elementos para facilitar la produccin y venta de productos tursticos.
Finalmente, la demanda turstica es el conjunto de consumidores actuales o potenciales de bienes y servicios tursticos, influenciada por factores econmicos, sociolgicos, psicolgicos y ticos.
Operacin turstica
La operacin turstica abarca la organizacin de viajes y visitas, realizada por personas o empresas autorizadas que colaboran con otros proveedores de servicios tursticos. Para ser sostenible, debe enfocarse en la conservacin de recursos naturales, culturales e histricos, y en minimizar los impactos ambientales y socioculturales.
Las actividades tursticas incluyen alojamiento, alimentos y bebidas, transporte, operacin e intermediacin turstica, y parques de atracciones. Estas actividades requieren un registro y licencia para garantizar la calidad y cumplimiento de las normativas vigentes.
Los establecimientos tursticos son aquellos que brindan servicios como alojamiento, alimentos, centros de turismo comunitario y transporte turstico.
El diagnstico turstico evala la situacin actual del turismo en una regin, identificando fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas, para fundamentar decisiones estratgicas.
El anlisis socioambiental de la operacin turstica muestra que el turismo puede generar impactos tanto positivos como negativos. Por ello, es crucial implementar estrategias de gestin sostenible que preserven el entorno y beneficien a las comunidades locales.
Los estndares de calidad socioambientales ayudan a controlar la actividad turstica, promoviendo un turismo sostenible a travs de certificaciones que aseguran que los proveedores cumplen con los criterios de sostenibilidad.
Los impactos socioambientales del turismo incluyen efectos positivos como la conservacin de ecosistemas y la creacin de empleos, pero tambin negativos, como la prdida de biodiversidad y la contaminacin. Para mitigar estos efectos, es importante realizar un diagnstico socioambiental y planificar estrategias sostenibles.
Metodologa
La presente investigacin se desarroll utilizando mtodos analticos, descriptivos y de campo para recopilar informacin secundaria y levantar datos primarios. A continuacin, se detallan las etapas y procedimientos empleados para cumplir con los objetivos planteados.
Diagnstico de la oferta turstica
Para diagnosticar la oferta turstica del cantn Cumand, se siguieron varios pasos. En primer lugar, se llev a cabo una revisin de fuentes bibliogrficas para recopilar informacin existente sobre el cantn, centrndose en sus caractersticas geogrficas, sociales y culturales. Posteriormente, se realiz un levantamiento de informacin en campo, que incluy una visita para identificar los principales atractivos tursticos, tanto naturales como culturales. Se utiliz la ficha de inventario de atractivos tursticos del Ministerio de Turismo para clasificar y jerarquizar estos atractivos.
Adems, se llev a cabo un anlisis de la planta turstica, identificando los establecimientos relacionados con la operacin turstica, que incluyen alojamiento, alimentos y bebidas, transporte, y agencias. Esta informacin fue registrada en una ficha correspondiente.
Definicin de estndares de calidad socioambientales
Para determinar los estndares de calidad socioambientales aplicables a la operacin turstica en Cumand, se realiz una revisin bibliogrfica de los programas de certificacin turstica a nivel nacional e internacional, enfocados en el desarrollo sostenible. A partir de esta revisin, se definieron estndares de calidad socioambiental especficos para la operacin turstica en el cantn, considerando las particularidades locales.
Evaluacin del cumplimiento de los estndares de calidad socioambientales
Para evaluar el nivel de cumplimiento de los estndares propuestos en la operacin turstica, se desarroll una matriz de evaluacin basada en los estndares validados y ajustada a las recomendaciones de los expertos. Esta matriz se aplic a los establecimientos tursticos del cantn Cumand para evaluar su grado de cumplimiento de los estndares socioambientales.
Resultados
Diagnstico de la oferta turstica del cantn
El diagnstico de la oferta turstica del cantn Cumand se realiz mediante la caracterizacin del espacio geogrfico, el inventario de atractivos tursticos, el anlisis de la planta turstica y la identificacin de productos tursticos.
Caracterizacin del espacio geogrfico
mbito fsico espacial
Grfico 1:
Localizacin del cantn Cumand
Fuente: GADM de Cumand, 2020
Elaborado: Autores
Lmites: El cantn Cumand, ubicado al suroccidente de la provincia de Chimborazo, tiene una extensin de 159,16 km (GADM de Cumand, 2020). Sus lmites son:
Norte: Cantn General Antonio Elizalde, cantn Chillanes.
Sur: Cantn Caar, cantn El Triunfo, cantn Alaus.
Este: Cantn Alaus.
Oeste: Cantn Coronel Marcelino Mariduea.
Clima: Se identifican cuatro tipos de clima en Cumand:
Hmedo sin dficit de agua, megatrmico o clido.
Subhmedo con dficit moderado de agua en poca seca, megatrmico o clido.
Hmedo con dficit pequeo de agua, mesotrmico templado clido.
Subhmedo con dficit pequeo de agua, mesotrmico templado fro. La temperatura promedio anual oscila entre 23C y 25C (GADM Cumand, 2020).
Relieve: El relieve del cantn presenta una ondulacin moderada (12-25%) y montaosa (>70%). El cantn se divide en Sierra (52.08%) y Costa (47.92%). La altitud vara desde los 135 msnm en el recinto Buenos Aires hasta los 3,100 msnm en Bucte (GADM Cumand, 2020).
Formaciones geolgicas: Las principales formaciones geolgicas en Cumand son:
Depsitos aluviales.
Formacin Macuchi.
Depsitos coluvio aluviales y de ladera.
Formacin Pinn y Yunguilla. Existen dos fallas geolgicas principales: la Falla del Golfo y la Falla Jambel-Naranjal, lo que conlleva un riesgo ssmico significativo en el rea (GADM Cumand, 2020).
Suelos: Los tipos de suelos en Cumand incluyen:
Andisoles (40.53%)
Mollisoles (24.65%)
Inceptisoles (23.44%)
Entisoles (3.13%) (GADM Cumand, 2020).
Hidrologa: El sistema hdrico est conformado por los ros Chimbo y Chanchn, con 7 unidades hidrogrficas que drenan hacia el Pacfico. Durante la temporada lluviosa, las zonas cercanas a los ros estn en riesgo de inundaciones (GADM Cumand, 2020).
mbito ecolgico territorial
Pisos climticos: Se identificaron cinco tipos de pisos climticos, siendo el Piemontano el ms predominante, con un 60.97% de la superficie (GADM Cumand, 2020).
Ecosistemas: El cantn cuenta con siete tipos de ecosistemas, entre ellos:
Intervencin (71.63%).
Bosque siempre verde piemontano (16.36%). (GADM Cumand, 2020).
Flora: En cuanto a la flora, se identificaron 27 especies de hierbas, 26 de rboles y arbustos, y 5 especies de palmas en el cantn (GADM Cumand, 2020).
Fauna: Se han registrado 16 especies de mamferos, 3 de insectos y 2 especies de reptiles en el cantn (GADM Cumand, 2020).
mbito sociocultural
Demografa: La poblacin total del cantn es de 12,922 habitantes, con mayor concentracin en el rea urbana (8,626 habitantes). En cuanto al gnero, hay una ligera predominancia de mujeres en el rea urbana (GADM Cumand, 2020).
Salud: El cantn cuenta con 4 centros de salud pblicos y 7 privados, adems de 3 laboratorios clnicos y 10 farmacias distribuidas en la zona urbana y rural (GADM Cumand, 2020).
Educacin: Existen 22 instituciones educativas, con un nivel de instruccin variado. Un 8.9% de la poblacin tiene formacin de tercer y cuarto nivel, y un 12.7% no cuenta con formacin acadmica (GADM Cumand, 2020).
mbito econmico productivo
Poblacin Econmicamente Activa (PEA): Del total de habitantes, el 59.02% pertenece a la PEA, dedicndose mayormente a actividades de agricultura, ganadera, silvicultura y pesca (39%), seguidas por el comercio (10.91%) y la construccin (8.32%) (GADM Cumand, 2020).
Atractivos tursticos
Se registraron 12 atractivos tursticos en el cantn Cumand, de los cuales 9 son atractivos naturales y 3 manifestaciones culturales. De los atractivos naturales identificados, 6 son de jerarqua III y 3 es de jerarqua II. Por otro lado, de las 3 manifestaciones culturales identificadas, todas son de jerarqua III.
El inventario de atractivos tursticos naturales y culturales del cantn Cumand revela una variedad de recursos que pueden ser explotados para el desarrollo turstico de la regin. En total, se han catalogado 12 atractivos, que se dividen en dos categoras principales: Atractivos Naturales y Manifestaciones Culturales.
En la categora de Atractivos Naturales, se destacan principalmente los ros y cascadas, que constituyen una parte significativa del patrimonio natural de Cumand. Entre ellos, el Ro Chimbo y el Ro La Luca son dos de los ros ms representativos, con jerarquas II y III, respectivamente. La presencia de varias cascadas, como la Cascada Soberana y la Cascada Chilicay, agrega un atractivo adicional, con jerarquas que varan entre II y III. Estas caractersticas naturales no solo ofrecen oportunidades para el ecoturismo y la aventura, sino que tambin pueden contribuir a la conservacin del medio ambiente local.
Adems de los recursos hdricos, se identifican bosques tropicales hmedos, como el Bosque Protector Chilicay Manuelita y el Bosque Anlogo Don Ramn, que son importantes tanto desde una perspectiva ecolgica como para el turismo de naturaleza. Estos bosques son fundamentales para la biodiversidad de la regin y podran ser promocionados como destinos para el senderismo y la observacin de flora y fauna.
Por otro lado, la categora de Manifestaciones Culturales incluye atractivos histricos y arquitectnicos, que reflejan la rica herencia cultural de la zona. La Ruta del Contrabandista y la Iglesia Santa Rosa de Suncamal, ambos con jerarqua III, son ejemplos de la arquitectura verncula e histrica que puede atraer a turistas interesados en el patrimonio cultural. Adems, el Trapiche Artesanal Refugio Suncamal ofrece una experiencia gastronmica que permite a los visitantes conocer las tradiciones culinarias locales, complementando as la oferta cultural del cantn.
La ubicacin geogrfica de estos atractivos en la Parroquia Cumand, con altitudes que varan desde 220 hasta 1.600 metros sobre el nivel del mar, proporciona un entorno diverso que puede satisfacer diferentes preferencias tursticas. La variabilidad en la altitud tambin implica la existencia de microclimas, lo que puede enriquecer la experiencia del visitante a travs de una variedad de paisajes y actividades.
Planta turstica
Se encontr un total de 15 establecimientos, de los cuales 6 son de alojamiento, 7 de alimentos y bebidas, 1 de operacin e intermediacin turstica y 1 de parques y atracciones estables.
Tabla 1:
Resumen la planta turstica del cantn Cumand
Tipo de servicio |
Clasificacin |
Categora |
Nombre del establecimiento |
Catastrado |
Alojamiento |
Hotel |
2 estrellas |
HOTEL DASOFT |
Si |
2 estrellas |
AZ HARMONY HOTEL |
Si |
||
Hostal |
1 estrella |
METROPOL'S GRAND HOSTAL |
Si |
|
Hostera |
3 estrellas |
HOSTERA RIOS Y MONTAAS |
Si |
|
3 estrellas |
HOSTERA EL PARASO DEL BUEN VIVIR |
Si |
||
Campamento turstico |
Categora nica |
CAMPAMENTO VACACIONAL OLYMPUS |
Si |
|
Alimentos y Bebidas |
Bar |
(1) Una copa |
FREEDOM BAR & GRILL |
Si |
(1) Una copa |
LA JARRA DORADA |
Si |
||
(1) Una copa |
BAR LA AVENIDA |
Si |
||
Restaurante |
(1) Un tenedor |
PARADERO SABOR COSTEO |
Si |
|
(1) Un tenedor |
EL PARAISO DE EVA - MARISQUERA "DOA EVA |
Si |
||
Discoteca |
(1) Una copa |
WELCOME TO THE DUBAI |
Si |
|
(2) Dos copas |
EL BOTELLN DE LA SALSA |
Si |
||
Operacin e Intermediacin turstica |
Operador turstico |
N/A |
YACHANA ADVENTURES |
Si |
Parques de atracciones estables |
Centros de Recreacin Turstica |
Tercera |
PIEDRA GRANDE |
Si |
Elaborado: Autores
De los 15 establecimientos identificados en el cantn, todos se encuentran registrados en el Catastro Nacional de establecimientos tursticos del MINTUR, recategorizados en base a las nuevas clasificaciones.
Productos tursticos
Los productos tursticos identificados en el cantn Cumand en concordancia con las lneas de productos tursticos y actividades establecidas en el PLANDETUR 2020 y Plan de Marketing Turstico del Ecuador se detallan a continuacin:
Tabla 2:
Lneas de productos tursticos en funcin de la potencialidad del territorio
PRODUCTO ESPECFICO |
LUGAR/ATRACTIVO |
|
Turismo Cultural |
|
|
Ecoturismo |
|
|
Turismo de deportes y aventura |
|
|
Elaborado: Autores
Identificacin de alternativas o lneas estratgicas
A partir de los nudos crticos, se pudieron determinar estrategias de cambio con la intervencin de actores claves, a fin de dar solucin o reducir los aspectos negativos del sector turstico en el cantn Cumand.
Se evidenciaron diversos nudos crticos que afectan el desarrollo del turismo en el cantn Cumand, as como las estrategias propuestas para abordarlos y los actores responsables de implementar dichas soluciones. En el mbito del espacio geogrfico, se destacan problemas como la prdida de la cobertura vegetal, la susceptibilidad a deslizamientos, y el riesgo de inundaciones en las zonas cercanas a los ros Chimbo y Chanchan. Para mitigar estos problemas, se proponen programas de reforestacin con especies nativas, la capacitacin en manejo de suelos, y la realizacin de estudios de suelos para evaluar su nivel de peligro ante deslizamientos. El Gobierno Autnomo Descentralizado de la Provincia (GADP) de Chimborazo y el GAD de Cumand son actores clave en la implementacin de estas estrategias, junto con universidades y la poblacin en general.
En cuanto a la inseguridad, se plantea la necesidad de realizar operativos y controles permanentes, siendo la Polica Nacional el actor competente para llevar a cabo estas acciones. Asimismo, se subraya la importancia de capacitar a la poblacin sobre cmo actuar ante amenazas naturales, lo cual es esencial para mejorar la resiliencia comunitaria frente a situaciones de riesgo, como sismos o inundaciones.
La segunda categora de nudos crticos se refiere a los atractivos tursticos. Se identifica una falta de polticas para el rescate y fortalecimiento del patrimonio cultural, as como una inadecuada infraestructura para la visita de estos atractivos. Para abordar estas cuestiones, se sugiere desarrollar un plan de revitalizacin cultural que incluya la participacin de la poblacin en la proteccin y valoracin de su patrimonio. Adems, se hace un llamado a dotar recursos para mejorar la infraestructura turstica. En esta rea, tanto el GAD de Cumand como el Instituto Nacional de Patrimonio Cultural (INPC) y el Ministerio de Turismo (MINTUR) juegan un papel crucial.
La planta turstica tambin enfrenta desafos, como la falta de normas de calidad en los establecimientos y la necesidad de capacitar al personal sobre calidad turstica. Las estrategias incluyen la capacitacin continua y el seguimiento a los establecimientos que ofrecen servicios tursticos, lo que puede elevar la calidad de la oferta y garantizar una mejor experiencia para los visitantes. Los dueos de establecimientos y el GAD de Cumand son actores fundamentales en esta labor.
En el mbito de los productos tursticos, la falta de planificacin es un obstculo significativo para el desarrollo turstico. La implementacin de una planificacin turstica participativa que involucre a todos los actores relevantes es esencial para el crecimiento sostenible del sector. Nuevamente, el GAD de Cumand y el MINTUR son actores importantes en esta estrategia, junto con las universidades y la poblacin en general.
Finalmente, el abordaje de la inseguridad tambin es crucial en el mbito de los productos tursticos, lo que incluye garantizar la seguridad de los turistas mediante operativos permanentes, responsabilidad que recae en la Polica Nacional y los operadores tursticos. Estas acciones son fundamentales para generar confianza en los visitantes y fomentar un ambiente seguro que promueva el turismo en la regin.
Definicin de la propuesta de estndares de calidad socioambientales para la operacin turstica
Se han establecidos 23 estndares de calidad en base a 2 lneas de operacin turstica en el cantn Cumand relacionadas a:
Operacin de establecimientos tursticos.
Operacin basada en las modalidades de Ecoturismo y Turismo de aventura.
Lnea de operacin turstica 1: Operacin de establecimientos tursticos
En la lnea de operacin de establecimientos tursticos se definieron 13 estndares de calidad socioambientales que pueden ser aplicados a establecimientos relacionados a las actividades de: alojamiento, alimentos y bebidas, operacin e intermediacin turstica, transporte turstico; y, recreacin, diversin y esparcimiento.
Lnea de operacin turstica 2: Operacin basada en las modalidades de Ecoturismo y Turismo de aventura
En la lnea de operacin basada en las modalidades de Ecoturismo y Turismo de aventura, se establecieron 10 estndares de calidad socioambientales.
Tabla 3:
Resultados de todos los establecimientos
Tipo de servicio |
Clasificacin |
Nombre del establecimiento |
Cumplimiento |
||
Cumple |
Cumple parcialmente |
No cumple |
|||
Alojamiento |
Hotel |
HOTEL DASOFT |
30,8% |
48,7% |
20,5% |
AZ HARMONY HOTEL |
25,6% |
51,3% |
23,1% |
||
Hostal |
METROPOL'S GRAND HOSTAL |
23,1% |
48,7% |
28,2% |
|
Hostera |
HOSTERA RIOS Y MONTAAS |
33,3% |
46,2% |
20,5% |
|
HOSTERA EL PARASO DEL BUEN VIVIR |
38,5% |
43,6% |
17,9% |
||
Campamento turstico |
CAMPAMENTO VACACIONAL OLYMPUS |
17,9% |
51,3% |
30,8% |
|
Alimentos y Bebidas |
Bar |
FREEDOM BAR & GRILL |
17,9% |
43,6% |
38,5% |
LA JARRA DORADA |
17,9% |
20,5% |
61,5% |
||
BAR LA AVENIDA |
23,1% |
25,6% |
51,3% |
||
Restaurante |
PARADERO SABOR COSTEO |
25,6% |
35,9% |
38,5% |
|
EL PARAISO DE EVA - MARISQUERA "DOA EVA |
23,1% |
35,9% |
41% |
||
Discoteca |
EL BOTELLN DE LA SALSA |
23,1% |
28,2% |
48,7% |
|
Operacin e Intermediacin turstica |
Operador turstico |
YACHANA ADVENTURES |
20,5% |
41,0% |
38,5% |
Parques de atracciones estables |
Centros de Recreacin Turstica |
PIEDRA GRANDE |
28,2% |
38,5% |
33,3% |
Promedio |
24,9% |
39,9% |
35,2% |
Elaborado: Autores
En consecuencia, se puede evidenciar que los establecimientos tursticos tienen un cumplimiento parcial con un 39,9%, seguido de un incumplimiento con 35,2% y un cumplimiento total de 24,9%.
Evaluacin del cumplimiento de los estndares de calidad socioambientales para la operacin basada en las modalidades de Turismo de aventura y Ecoturismo.
Se evalu el cumplimiento de los estndares de calidad socioambientales en las modalidades de Turismo de Aventura y Ecoturismo.
Ecoturismo
De los 10 estndares y 38 criterios propuestos para evaluar el cumplimiento de los estndares de calidad socioambientales en la modalidad de Ecoturismo, se determin que existe un cumplimiento parcial, alcanzando un 55,3%.
Tabla 4:
Resultados evaluacin 15
Parmetro |
Frecuencia |
Porcentaje |
Cumple |
17 |
44,7% |
Cumple parcialmente |
18 |
47,4% |
No cumple |
3 |
7,9% |
Total |
38 |
100% |
Elaborado: Autores
Se evidencia que el incumplimiento se presenta en los siguientes aspectos: (1) no se proporciona informacin sobre las prcticas de responsabilidad social y los esfuerzos de compromiso de los clientes para cumplir los objetivos de la poltica de sostenibilidad; (2) no se aplica un mecanismo para evaluar la satisfaccin de los clientes; (3) no se promueve a los turistas o visitantes a minimizar o evitar el uso de productos personales que puedan considerarse perjudiciales para el ambiente (como protectores solares y repelentes txicos).
Turismo de aventura
En la modalidad de Turismo de Aventura, se evaluaron los mismos 10 estndares y 38 criterios, y se encontr un total de cumplimiento parcial e incumplimiento del 63,2%.
Tabla 5:
Resultados evaluacin 16
Parmetro |
Frecuencia |
Porcentaje |
Cumple |
14 |
36,8% |
Cumple parcialmente |
20 |
52,6% |
No cumple |
4 |
10,6% |
Total |
38 |
100% |
Elaborado: Autores
En esta modalidad, el incumplimiento se presenta en los siguientes aspectos: (1) no se aplica un mecanismo para evaluar la satisfaccin de los clientes; (2) no se cuenta con un inventario actualizado sobre la flora y fauna existente; (3) no se evita el uso de equipos que generen ruidos o alteren la fauna; (4) no se promueve a los turistas o visitantes a minimizar o evitar el uso de productos personales que puedan considerarse perjudiciales para el ambiente (como protectores solares y repelentes txicos).
En definitiva, se ha evidenciado que las modalidades de Turismo de Aventura y Ecoturismo desarrolladas en el cantn Cumand han intentado cumplir, total o parcialmente, con los parmetros enfocados en una operacin turstica sostenible, siendo pocos los aspectos de incumplimiento.
Conclusiones
El cantn Cumand presenta un notable potencial para el desarrollo de la actividad turstica. Cuenta con 12 atractivos tursticos, de los cuales 9 son de carcter natural (6 clasificados como de jerarqua III y 3 de jerarqua II) y 3 son manifestaciones culturales, todas ellas clasificadas como de jerarqua III. Adems, el cantn dispone de 15 establecimientos que brindan servicios tursticos, distribuidos de la siguiente manera: 6 de alojamiento, 7 de alimentos y bebidas, 1 de operacin e intermediacin turstica, y 1 de parques y atracciones estables. Tambin se identificaron 3 lneas de productos tursticos: Turismo Cultural, Ecoturismo y Turismo de Aventura.
La propuesta de estndares de calidad se desarroll a partir de una exhaustiva revisin de programas de operacin turstica en Ecuador, como el Distintivo Q, Blue Flag Ecuador, Rainforest Alliance, Preferred by Nature, TourCert, as como las Normas ISO 21101, ISO 21102 e ISO 21103. Gracias a esta revisin, se establecieron 23 estndares de calidad basados en 2 lneas de operacin turstica en el cantn Cumand. Estas lneas estn relacionadas con la operacin de establecimientos tursticos (13 estndares) y la operacin en modalidades de Turismo Cultural, Ecoturismo y Turismo de Aventura (10 estndares), que fueron validadas de manera efectiva antes de su aplicacin.
En cuanto a los establecimientos tursticos del cantn Cumand, la evaluacin del cumplimiento de los estndares de calidad revel que, en su mayora, un 75,1% cumplen de manera parcial o incumplen los criterios establecidos. Solo un 24,9% de los establecimientos alcanzaron un cumplimiento adecuado. Al analizar las modalidades tursticas desarrolladas en el cantn, se observ que el cumplimiento es tambin mayormente parcial o incumplido, con un 63,2% en el caso del Turismo de Aventura y un 55,3% en el Ecoturismo. Este cumplimiento parcial y los niveles de incumplimiento evidencian la necesidad de implementar estrategias que garanticen el cumplimiento pleno de los estndares de calidad en la operacin turstica. Esto es fundamental para desarrollar una actividad turstica sostenible en todos sus aspectos, que asegure la plena satisfaccin de los turistas y contribuya a mejorar la calidad de vida de los habitantes del cantn.
Referencias
1. ABARCA, Manuel. Propuesta de un modelo alternativo de funcionamiento del sistema turstico. European Scientific Journal - ESJ, vol. 13, n 17 (2017), (Espaa) pp. 340-355.
2. CARO, Ely. Anlisis de los conflictos socioambientales generados por la regeneracin urbana y el turismo en la planificacin territorial del cerro Santa Ana de Guayaquil. (Trabajo de titulacin) (Maestra). [en lnea]. Pontificia Universidad Catlica del Ecuador, Quito, Ecuador. 2018. [Consulta: 3 mayo 2023]. pp. 1-131 Disponible en: http://repositorio.puce.edu.ec/bitstream/handle/22000/15984/TESIS%20CERRO%20SANTA%20ANA-ELY%20ACARO.pdf?sequence=1&isAllowed=y
3. CAIZA, Roberto.; & MOLINA, Edison. Anlisis histrico de la evolucin del turismo en territorio ecuatoriano. RICIT: Revista Turismo, Desarrollo y Buen Vivir, n 4 (2012), (Ecuador) pp. 6-24.
4. CARRILLO, Mireya.; et al. Gestin comunitaria y potencial del aviturismo en el Centro de Ecoturismo Sustentable El Madresal, Chiapas, Mxico. El periplo sustentable, n 33 (2017), (Mxico) pp. 564-604.
5. GOBIERNO AUTNOMO DESCENTRALIZADO MUNICIPAL DE CUMAND [GADM de Cumand]. Plan de Desarrollo y Ordenamiento Territorial 2020-2024. Cumand-Ecuador, 2020 [Consulta: 29 mayo 2023]. Disponible en: https://www.cumanda.gob.ec/images/cumanda/rendicion_cuentas/a%C3%B1o2022/1_PDOT%20CUMANDA%202020-2024%20DIAGNOSTICO%20DEFINITIVO.pdf
6. GOBIERNO AUTNOMO DESCENTRALIZADO PROVINCIAL DE CHIMBORAZO [GADP de Chimborazo]. Gua Turstica y Catlogos de Operadores Tursticos. Ecuador, 2020 [Consulta: 08 mayo 2023]. Disponible en: https://chimborazo.travel/wp-content/uploads/2020/03/GU%C3%8DA-TUR%C3%8DSTICA-Y-CAT%C3%81LOGO-DE-OPERADORES.pdf
7. LEE, Deborah & DU PREEZ, Mario. Determining visitor preferences for rhinoceros conservation management at private, ecotourism game reserves in the Eastern Cape Province, South Africa: A choice modeling experiment. Ecological Economics, vol. 130, (2016), (Reino Unido) pp. 106-116.
8. MINISTERIO DE TURISMO DEL ECUADOR. PLANDETUR 2020. Quito-Ecuador, 2007 [Consulta: 08 mayo 2023]. Disponible en: https://guachapala.gob.ec/wp-content/uploads/2014/09/Plan-Estrategico-de-desarrollo.pdf
9. MINISTERIO DE TURISMO DEL ECUADOR. Manual de atractivos tursticos: Metodologa para jerarquizacin de atractivos y generacin de espacios tursticos. Quito-Ecuador, 2018 [Consulta: 02 mayo 2023]. Disponible en: https://servicios.turismo.gob.ec/descargas/InventarioAtractivosTuristicos/MANUAL-ATRACTIVOS-TURISTICOS.pdf
10. MINISTERIO DE TURISMO DEL ECUADOR. Cumand: La Princesa del Chimborazo. Quito-Ecuador, 2021 [Consulta: 22 mayo 2023]. Disponible en: https://www.turismo.gob.ec/cumanda-la-princesa-del-chimborazo/
11. MINISTERIO DE TURISMO DEL ECUADOR. Plan Sectorial de Turismo 2021-2025. Quito-Ecuador, 2021. [Consulta: 09 mayo 2023]. Disponible en: https://www.turismo.gob.ec/wp-content/uploads/downloads/2022/09/PLAN-SECTORIAL-DE-TURISMO-11-8-2022_compressed.pdf
12. MINISTERIO DE TURISMO DEL ECUADOR. Establecimientos tursticos registrados. Quito-Ecuador, 2022. [Consulta: 09 mayo 2023]. Disponible en: https://servicios.turismo.gob.ec/index.php/turismo-cifras/2018-09-18-21-11-17/establecimientos-registrados
13. MINISTERIO DE TURISMO DEL ECUADOR. Programa de adopcin de Criterios de Turismo Sostenible para Destinos Tursticos en Ecuador. Quito-Ecuador, 2023. [Consulta: 01 mayo 2023]. Disponible en: https://servicios.turismo.gob.ec/50-ecuador-calidad-turistica
14. MIRANDA, Sandra Patricia.; et al. Fortalecimiento organizativo de la Corporacin para el Desarrollo de Turismo Comunitario de la provincia de Chimborazo, Ecuador. Domino de las Ciencias, vol. 7, n 3 (2021), (Ecuador) pp. 802-821.
15. ORGANIZACIN MUNDIAL DE TURISMO. Introduccin al Turismo. Madrid, 2008. [Consulta: 09 mayo 2023]. Disponible en: https://www.academia.edu/42596027/Introducci%C3%B3n_al_Turismo_OMT_Organizaci%C3%B3n_Mundial_del_Turismo
16. ORGANIZACIN MUNDIAL DE TURISMO. Desarrollo sostenible. Madrid, 2023. [Consulta: 01 mayo 2023]. Disponible en: https://www.unwto.org/es/desarrollo-sostenible
17. PACHERRES, Sofa.; et al. Responsabilidad social corporativa y el turismo sostenible. Revista cientfica ECOCIENCIA, vol. 7, n 2 (2020), (Ecuador) pp. 1-20.
18. UDUJI, Joseph.; et al. Does CSR contribute to the development of rural young people in cultural tourism of sub-Saharan Africa? Evidence from the Niger Delta in Nigeria. Journal of Tourism and Cultural Change, vol. 17, n6 (2019), (Estados Unidos) pp. 725-757.
2024 por los autores. Este artculo es de acceso abierto y distribuido segn los trminos y condiciones de la licencia Creative Commons Atribucin-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)
(https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/).
Enlaces de Referencia
- Por el momento, no existen enlaces de referencia
Polo del Conocimiento
Revista Científico-Académica Multidisciplinaria
ISSN: 2550-682X
Casa Editora del Polo
Manta - Ecuador
Dirección: Ciudadela El Palmar, II Etapa, Manta - Manabí - Ecuador.
Código Postal: 130801
Teléfonos: 056051775/0991871420
Email: polodelconocimientorevista@gmail.com / director@polodelconocimiento.com
URL: https://www.polodelconocimiento.com/