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Marketing digital: influencia en el posicionamiento de los restaurantes de playita m�a de Manta

 

Digital marketing: influence on the positioning of Manta's Playita M�a restaurants

 

Marketing digital: influ�ncia no posicionamento dos restaurantes Playita M�a de Manta

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Correspondencia: carlos.aviles@live.uleam.edu.ec

 

 

Ciencias T�cnicas y Aplicadas

Art�culo de Investigaci�n

 

 

* Recibido: 10 de marzo de 2025 *Aceptado: 23 de abril de 2025 * Publicado: �24 de mayo de 2025

 

        I.            Universidad Laica Eloy Alfaro de Manab�, Manab�, Ecuador.

      II.            Universidad Laica Eloy Alfaro de Manab�, Manab�, Ecuador.

   III.            Universidad Laica Eloy Alfaro de Manab�, Manab�, Ecuador.

Resumen

El objetivo de la presente investigaci�n es determinar de qu� forma influye el Marketing Digital en el posicionamiento de los restaurantes de Playita M�a de Manta. El proceso de investigaci�n se realiz� mediante un enfoque cuali-cuantitativo, de tipo documental, de campo, descriptiva, bibliogr�fica y transversal para obtener una mayor visi�n del fen�meno examinado en relaci�n a las variables descritas. Se recopilaron datos por medio de 409 encuestas en escala de Likert, corrobor�ndolo a trav�s del sistema SPSS versi�n-25 y empleando el coeficiente de Spearman, obteniendo una fiabilidad de 0,908 medida mediante el Alfa de Crombach, lo que indica que existe una correlaci�n significativa entre la variable marketing digital y posicionamiento, dando a conocer el nivel de influencia que suponen ambas.

Palabras claves: Marketing digital; posicionamiento; publicidad; redes sociales; restaurante.

 

Abstract

The objective of this research is to determine how Digital Marketing influences the positioning of Playita M�a restaurants in Manta. The research process was conducted using a qualitative and quantitative approach, including documentary, field, descriptive, bibliographic, and cross-sectional analyses to gain a deeper understanding of the phenomenon examined in relation to the variables described. Data were collected through 409 Likert-scale surveys, corroborated using SPSS version 25 and the Spearman coefficient. A reliability of 0.908 was obtained, measured using Crombach's alpha. This indicates a significant correlation between the variables digital marketing and positioning, revealing the level of influence of both.

Keywords: Digital marketing; positioning; advertising; social media; restaurant.

 

Resumo

O objetivo desta pesquisa � determinar como o marketing digital influencia o posicionamento dos restaurantes Playita M�a em Manta. O processo de pesquisa foi realizado utilizando uma abordagem quali-quantitativa, documental, de campo, descritiva, bibliogr�fica e transversal para obter maior aprofundamento do fen�meno examinado em rela��o �s vari�veis ​​descritas. Os dados foram coletados por meio de 409 pesquisas em escala Likert, corroboradas pelo sistema SPSS vers�o-25 e utilizando o coeficiente de Spearman, obtendo-se uma confiabilidade de 0,908 medida pelo Alpha de Crombach, o que indica que h� correla��o significativa entre as vari�veis ​​de marketing digital e posicionamento, revelando o n�vel de influ�ncia que ambas representam.

Palavras-chave: Marketing digital; posicionamento; an�ncio; redes sociais; restaurante.

 

Introducci�n

El presente art�culo cient�fico tiene como prop�sito realizar una investigaci�n de marketing digital y analizar la influencia en el posicionamiento de los restaurants de Playita M�a de la Ciudad de Manta. En el transcurso del tiempo, la expresi�n �Marketing� se ha implementado como una herramienta de soporte y gesti�n de decisiones, proporcionando un medio de contacto con los clientes. La relaci�n entre las empresas y sus clientes ha experimentado una gran evoluci�n y una serie de cambios, especialmente en la era digital. Antes, la comunicaci�n era unidireccional, con las empresas enviando mensajes a los clientes a trav�s de anuncios publicitarios y campa�as de marketing tradicionales; sin embargo, con la llegada de internet y las redes sociales, esta din�mica ha cambiado significativamente.

A d�a de hoy, esa barrera la cual llamamos comunicaci�n tradicional y la forma en el que los consumidores buscaban informaci�n ha desaparecido. Los clientes pueden acceder a una gran cantidad de informaci�n acerca de las empresas y sus productos o servicios por medio de internet, lo que les permite tomar decisiones m�s informadas. Adem�s, las redes sociales y otros canales digitales han permitido a los clientes expresar sus opiniones, comentarios y quejas de manera m�s directa, lo que ha llevado a un mayor enfoque en la satisfacci�n del cliente por parte de las empresas y, por consecuente, en la influencia que determinan todos estos factores en el posicionamiento de las organizaciones.

El marketing tradicional se fundamenta en la identificaci�n de las necesidades y deseos de los consumidores, con el objetivo de dise�ar y promocionar productos que satisfagan dichas demandas. Este enfoque, predominante antes de la era digital, empleaba m�todos tradicionales como la publicidad impresa, la televisi�n, la radio y las ventas personales para lograr el reconocimiento en la mente de los consumidores. Sin embargo, el marketing ha evolucionado hasta tal punto que el enfoque tradicional ya no es suficiente en el mundo digital actual. Ahora, el desarrollo de estrategias debe orientarse hacia la experiencia del cliente y el marketing digital, reflejando un cambio significativo en la manera en que las marcas se posicionan en el mercado. (Kotler & Armstrong, Fundamentos de marketing, 2013)

En base a lo expuesto anteriormente, es muy notable el cambio de marketing tradicional al marketing actual, dado que ha sido potenciado principalmente por el avance de la tecnolog�a y los cambios de h�bitos de consumo de la poblaci�n. En la actualidad, el marketing digital ha cambiado radicalmente la manera en la cual se realizan las b�squedas y compras de productos y servicios por medio de publicidad, campa�as y recomendaciones de los consumidores, quienes toman la decisi�n bajo opiniones externas de familiares, amigos y terceros, lo que conlleva a un reconocimiento de marca y posicionamiento de las empresas en un enfoque digital.

En Ecuador, el marketing digital ha crecido mucho en los �ltimos a�os, iniciando una nueva etapa para las empresas que quieren aumentar su presencia en Internet y alcanzar sus metas de manera m�s eficaz usando aplicaciones digitales. A principios de 2024, el 83,6% de la poblaci�n ten�a acceso a Internet, lo que ha revitalizado a�n m�s el entorno digital. Seg�n Kepios, el n�mero de usuarios de Internet en Ecuador ha crecido considerablemente, en 571 mil personas m�s conectadas, lo que representa un aumento del 3,9% entre enero de 2023 y enero de 2024.

Manta es reconocida por ser la primera ciudad del Ecuador con un puerto tur�stico, mar�timo y pesquero, asentada en una espl�ndida bah�a que la ha convertido en un puerto internacional del Oc�ano Pac�fico (Gobierno de Manab�, s.f.). Cuenta con varias playas, una de ellas es �Playita M�a�, conocida por su arena blanca y su mar tranquilo. Se extiende a lo largo de un par de kil�metros, contando con varios locales como restaurantes, bares y hoteles que ofrecen comodidades a los visitantes. Adem�s, Playita M�a cuenta con una amplia oferta de actividades acu�ticas, gracias a sus aguas y vida marina. En cuanto a la gastronom�a, los mariscos son los protagonistas. Sin embargo, tiene una comunicaci�n limitada donde sus cadenas representan la decadente gesti�n del uso de medios digitales.

Considerando lo mencionado anteriormente, el objetivo del presente art�culo es determinar de qu� manera el marketing digital influye en el posicionamiento de los restaurantes de Playita M�a de Manta. Este proyecto se origin� a partir de la identificaci�n de problemas relacionados por el mismo. El problema planteado se centra en analizar �de qu� manera marketing digital influye en el posicionamiento de los restaurantes? En relaci�n con lo anterior, la hip�tesis planteada es que los medios digitales influyen en el posicionamiento de los restaurantes.

 

 

 

Marketing digital

Se estima que la era digital como se conoce actualmente emerge a partir de 1973. En ese sentido, a partir del a�o 2000 comenz� el punto pico del marketing digital con el aumento de usuarios en internet y el nacimiento de los tel�fonos inteligentes, lo que form� un antes y un despu�s junto a la llegada de Google Ads, las redes sociales, LinkedIn y MySpace.El paradigma que surgi� despu�s del nacimiento de la era digital, es una nueva ola de uso y aplicaci�n de estrategias online que conllevan a t�cnicas de comercializaci�n llevadas a cabo a trav�s de los medios digitales que se conocen hoy en d�a. Todas las t�cnicas de marketing tradicionales son adaptadas al mundo digital con el objetivo de que se maximice las oportunidades.

Actualmente, aparecen nuevas herramientas que facilitan el trabajo y permiten tener una conexi�n y comunicaci�n m�s directa con los clientes, y as� poder medir en tiempo real de cada una de las estrategias empleadas, caracterizando el uso de dispositivos electr�nicos, tales como

computadoras, tel�fonos inteligentes (Smartphone), tel�fonos celulares, tablet, SmartTV (Shun Xie, 2019)

Para Kotler & Armstrong (2010), el marketing digital dio inicio como respuesta a un sin n�mero de factores, incluyendo la globalizaci�n, las nuevas tecnolog�as, las tendencias emergentes y las innovadoras maneras de promocionar una marca, producto o servicio. Adem�s, refleja el inter�s de las personas por expresar sus necesidades en la era de la informaci�n, la cual est� fundamentada en las tecnolog�as de la informaci�n.

En simples palabras, el marketing digital se basa en la aplicaci�n del uso de herramientas y t�cnicas digitales para promocionar, comunicar y conectar con los clientes de manera efectiva en el entorno en l�nea.

Presencia en l�nea

La presencia en l�nea es un concepto amplio que comprende la exposici�n de la empresa en Internet, siendo controlada o no por la misma, por lo tanto, se define como un conjunto de canales de comunicaci�n entre el consumidor y la empresa mediante el Internet. (Valdez-Palazuelos, 2021)

Las personas pueden hacerse una idea u opini�n sobre un individuo durante siete segundos de conocerlo directamente, no obstante, los clientes y empleados obtienen una primera impresi�n de una empresa al segundo de observar su p�gina web, red social o cualquier medio de exposici�n en l�nea. (Valdez-Palazuelos, 2021)

La presencia en l�nea o digital enfatiza en c�mo una marca o individuo se relaciona con su comunidad digital. Una presencia digital s�lida implica una estrategia efectiva de comunicaci�n y marketing en l�nea.

Publicidad Digital

(Philip Kotler, 2020) Nos indica que el marketing digital se destaca por su enfoque en generar resultados tangibles, buscando no solo atraer la atenci�n, sino tambi�n motivar a la acci�n y cultivar la lealtad de los consumidores.

Por otro lado, el autor G�mez (2016) manifiesta que la publicidad online es un elemento proveniente de la mezcla de promoci�n de una empresa, enfocada en persuadir el comportamiento y percepci�n de compra de los consumidores, por medio de informaci�n, ideas y opiniones fundamentadas que les generen un sentido de pertenencia.

La publicidad digital es importante debido a su alcance, segmentaci�n precisa, capacidad de medici�n, posibilidad de adaptabilidad y personalizaci�n. Estas caracter�sticas hacen de ella un mejor

m�todo digital que conlleve a mejores estrategias para las marcas que desean alcanzar y conectar con su audiencia en el mundo digital actual.

Feedback

Para Pardo & Ruiz (2020), el feedback es una retroalimentaci�n b�sica que genera la manifestaci�n de varias opiniones sobre un punto de vista ya establecido. Asimismo, es un proceso por el cual se realiza una valoraci�n de cualidades y aspectos que a su vez tambi�n destaca la relevancia que tiene este t�rmino en marketing como una herramienta determinante para comprender la percepci�n del cliente sobre los productos y servicios ofrecidos.

El feedback permite a las empresas redise�ar las estrategias de marketing que implementan para cubrir sus necesidades de la manera m�s �ptima, puesto que este t�rmino influye en la percepci�n que tiene el prospecto sobre la calidad de los productos y los servicios que oferta una empresa, as� como en la forma en que se sienten tratado durante cada interacci�n con la empresa. (Kotler & Armstrong, 2013)

 

Posicionamiento

Definir el posicionamiento implica descifrar c�mo el p�blico objetivo percibe a una marca o producto en comparaci�n con otros del mercado. Se basa en la percepci�n que los clientes tienen de la marca en cuanto a sus atributos espec�ficos, beneficios y valores que este les brinda, generando un recordatorio del valor que tiene la marca (P�rez, 2004). En un mercado tan competitivo y diferenciado, crear la oferta y la imagen de una empresa enfatiza en comprender a profundidad sus necesidades y satisfacerlas, eligiendo atributos relevantes y de valor para el consumidor. (Kotler P. y., 2006)

El posicionamiento es crucial debido a ciertos factores que influyen en el �xito y la rentabilidad del mismo, un excelente posicionamiento contribuye de manera significativa a que la empresa destaque entre los dem�s competidores, y una marca bien posicionada puede llegar a generar experiencias destacables, permitiendo as� que sean distinguidos por las ofertas �nicas que brindan, sea por su calidad, el ambiente o el servicio. Esta diferenciaci�n es determinante para atraer a un p�blico y construir una identidad m�s fuerte, puesto que los clientes satisfechos se convertir�n en los emisarios de la marca al recomendarla de forma positiva, lo cual mejorar� la visibilidad y reputaci�n. El objetivo es lograr que la marca sea reconocida, generando confianza y lealtad en los consumidores, aumentando as� su visibilidad y relevancia en el mundo digital.

Satisfacci�n del cliente

Para Kotler & Armstrong (2013), la satisfacci�n del cliente se refiere al placer o decepci�n que experimenta el consumidor al comparar el resultado percibido frente a las expectativas generadas antes de acudir a un establecimiento y comprar cierto producto o servicio.

Por ende, la satisfacci�n es una forma de dejar en alto las expectativas que ha generado una marca en sus clientes, lo cual resulta del encuentro entre el consumidor con un bien o servicio el cual ha cubierto su necesidad. (Oliver, 1980)

B�sicamente, la satisfacci�n es un sentimiento que se genera a partir de que el cliente pruebe un producto o servicio. Para lograr dicha satisfacci�n, hay que entender cu�les son las necesidades y expectativas del cliente, a fin de poder ofrecer un buen servicio, siento esto clave para el �xito de una marca, puesto que un cliente satisfecho puede llegar a convertirse en un contribuidor m�s al crecimiento y �xito de la empresa.

Competitividad

El termino competitividad implica tener la capacidad de competir en un mercado bajo una organizaci�n para conservar y preservar la participaci�n, que juega un papel crucial al momento de ser reconocidos por los actuales y nuevos clientes. Aumentar la participaci�n en el mercado dentro de un entorno competitivo es la forma en la que las empresas se estudian unas a otras aprovechando sus debilidades y convirti�ndolas en oportunidades.

Esta capacidad de poder adaptarse a un extorno tan feroz es determinante para la producci�n eficiente de productos de calidad e incluso los servicios que se ofertan en el mercado (Hern�ndez, 2016). B�sicamente, la competitividad es aquella capacidad que tiene una empresa para dise�ar, producir y comercializar mejores productos en cuanto a calidad-precio que otras empresas y mejorar el porcentaje de visibilidad frente a la competencia, manteni�ndose como uno de los primeros entre sus competidores. (Gonz�lez, 2020)

Diferenciaci�n

La diferenciaci�n en marketing incide en la gesti�n, creaci�n y comunicaci�n que tiene una empresa en capacidad para hacer notarse entre las otras, las experiencias generadas por las empresas a sus clientes son el inicio del reconocimiento como marca �nica en sus mentes, puesto que, un ambiente excepcional, un servicio diferente, un producto poco com�n o bien tratado, puede provocar una experiencia memorable (Kapferer, 2008); es decir, el t�rmino se refiere a las caracter�sticas �nicas de una empresa para destacarse de la competencia.

Algo como esto se puede alcanzar con la innovaci�n constante tanto en el dise�o del producto como en el servicio, siendo aquello una manera eficaz de atraer a los clientes. La diferenciaci�n logra que tanto las empresas como las microempresas puedan construir una ventaja sostenible y fortalecer la lealtad del cliente. (Kotler & Keller, 2012)

 

Planteamiento de hip�tesis general

HG. El marketing digital influye en el posicionamiento de los restaurantes de Playita M�a en Manta.

Hip�tesis Especificas

H1. La presencia en l�nea influye en la satisfacci�n del cliente de los restaurantes de Playita M�a en Manta.

H2. La presencia en l�nea influye en la competitividad de los consumidores de los restaurantes de Playita M�a en Manta.

H3. La publicidad digital influye en la satisfacci�n del cliente de los restaurantes de Playita M�a en Manta.

H4. La publicidad digital influye en la competitividad de los consumidores de los restaurantes de Playita M�a en Manta.

H5. El feedback influye en la satisfacci�n del cliente de los restaurantes de Playita M�a en Manta.

H6. El feedback influye en la competitividad de los consumidores de los restaurantes de Playita M�a en Manta.

 

Metodolog�a

El enfoque metodol�gico de esta investigaci�n es mixto (cuali-cuantitativo), puesto que se inicia a trav�s de la observaci�n para luego describir la situaci�n problem�tica y finalmente aplicar encuestas en una escala de medici�n que servir� para realizar los respectivos an�lisis estad�sticos que permitir�n la comprobaci�n de las hip�tesis, siendo tambi�n de car�cter documental y biogr�fico, debido a que se apoy� en revistas, libros, art�culos y tesis; es exploratoria puesto que, adem�s de observar una problem�tica, se profundizo m�s realizando una observaci�n de la misma; es de campo dado que se pudo observar la problem�tica en el lugar insitu, adem�s de correr encuestas en el mismo lugar; es descriptiva visto que una vez observada la situaci�n problem�tica y explorada, se logra describir cu�les son los principales problemas en esta investigaci�n.

El estudio tambi�n es correlacional a causa de que a trav�s de un planteamiento de hip�tesis se logra marcar las correlaciones entre variables y dimensiones. Por �ltimo, es transversal al ser una investigaci�n realizada en un �nico periodo de tiempo. El m�todo utilizado es el m�todo inductivo,

que nos brinda una perspectiva de investigaci�n desde lo particular hasta lo general en la observaci�n de casos de investigaci�n, para formular teor�as, generalizando los hechos, pr�cticas, y situaciones observables a partir de casos concretos. Este m�todo consta con la ventaja de impulsar al fen�meno investigando y correlacionando las variables, asimismo, verificando la relaci�n causa-efecto entre el marketing digital y el posicionamiento de los restaurantes de Playita M�a de Manta. (Torres, 2007 )

Unidad De An�lisis

La poblaci�n universal en relaci�n a los datos de INEC (2022) es de 271.145 habitantes. Como unidad de an�lisis ser� tomada la Poblaci�n Econ�micamente Activa (PEA) de Manta, misma que es de 115.000 (INEC, 2022), considerando tambi�n el n�mero de visitantes del exterior (34,750) y los visitantes del pa�s (206.200).

Con un total de 355.950 miembros, para determinar el tama�o de la muestra se estableci� un 95% como nivel de confianza y un 5% como margen de error, dando como resultado una muestra de 406 prospectos a ser encuestados, conformados por hombres y mujeres perteneciente a una clase baja, media y media alta.

D�nde:

N = Poblaci�n o universo (106.688) n = Tama�o de la muestra (x)

Z = Nivel de confianza (1.96)

P = Probabilidad de ocurrencia (0.5)

Q = Probabilidad de no ocurrencia (0.5) e = Margen de error muestral (0.05)

 

 

 

T�cnica o Instrumento

El SPSS se utiliza como herramienta estad�stica que permite a los investigadores gestionar y analizar datos de forma que facilite su proceso de aplicaci�n de t�cnicas estad�sticas, destacando las diferentes capacidades y aplicaciones de an�lisis descriptivos, inferenciales y multivariantes, proporcionando resultados claros y comprensibles (Pardo & Ruiz, 2020). Considerando como instrumento la encuesta, Sierra (2001) indica que esta es un m�todo confiable y muy utilizado que sirve para recopilar datos sobre variables planteadas en una investigaci�n, construyendo un conjunto de preguntas correctamente estructuradas para indagar sobre el comportamientos de una poblaci�n en concreto, este instrumento tiene la finalidad y fiabilidad de realizar una descripci�n y comparaci�n de los resultados que dejaran los objetos de estudio, permitiendo dar respuestas m�s precisas a la escala correspondiente que se utiliza en el instrumento.

En el desarrollo y gesti�n de los datos utilizados en el instrumento encuesta, se dise�� en base a la siguiente escala de Likert: 1. Siempre 2. Casi siempre 3. Indiferente 4. Casi nunca 5. Nunca; con resultados tabulados y analizados en el sistema estad�stico SPSS.

 

 

Resultados

Los perfiles de los encuestados por rango de edad son los siguientes grupos: 18-25 a�os, 26- 33 a�os y 34-41 con una representaci�n mayor de 28.3%, 24.1% y 17.8%, lo que indica que hay una participaci�n en la presencia de j�venes y adultos.

Los prospectos m�s j�venes se ven atra�dos por la conectividad, puesto que su generaci�n es la m�s actualizada, misma que da mucho valor a la informaci�n que encuentra en los medios digitales, lo cual puede generar curiosidad por sitios que no han concurrido de una manera m�s frecuente, apreciando tambi�n los espacios y �reas de recreaci�n para su propia diversi�n. Por lo tanto, una mejor gesti�n y creaci�n de redes sociales o medios digitales puede beneficiar a la organizaci�n puesto que estar� al alcance de un clic.

 

Tabla 1. Perfil de encuestados por edad

Fuente: Elaboraci�n Propia

 

En el cuadro del perfil de los encuestados por sexo se aprecia que existe una participaci�n semejante entre el g�nero masculino con un 54.9% (225 encuestados) y femenino con un 45.1% (185 encuestas), lo que indica que hay una participaci�n ligeramente moderada entre ambos g�neros al momento de consumir productos gastron�micos en la playa.

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Tabla 2. Perfil de encuestados por sexo

Fuente: Elaboraci�n Propia

 

Estad�sticos de Cronbach

�Se determina el proceso del caso donde se muestra el an�lisis de 409 encuestas contestadas en un conjunto de 24 elementos, obteniendo un porcentaje del 100%.

 

Tabla 3. Resumen de procesamiento de casos

		N	%
Casos	V�lido	409	100,0
	Excluido a	0	,0
	Total	409	100,0

Fuente: IBM SPSS 25

 

An�lisis de fiabilidad

A fin de realizar el an�lisis de fiabilidad, se hizo uso del programa estad�stico SPSS 25 para determinar el coeficiente alfa de Cronbach, mismo que alcanz� 0.971 e indica que existe un alto nivel de fiabilidad.

 

Tabla 4 Estad�sticas de fiabilidad

Fuente: IBM SPSS 25

 

Tabla 5 Baremo

 

Prueba De Hip�tesis General

H0: El Marketing Digital No influye en el posicionamiento de los restaurantes de Playita M�a de Manta.

Ha: El Marketing Digital Si influye en el posicionamiento de los restaurantes de Playita M�a de Manta.

 

Tabla 6 Correlaciones

Fuente: IBM SPSS 25

 

Una vez realizado el an�lisis se obtuvo una correlaci�n de Rho Spearman entre las variables principales de estudio, obteniendo un valor de 0,908 lo que quiere decir que existe una correlaci�n positiva muy Alta, indicando la influencia del marketing digital sobre el posicionamiento, por ende, ha sido rechazada la hip�tesis nula y aceptada la hip�tesis alternativa.

Prueba De Hip�tesis Especifica 1

H0: La presencia en l�nea No influye en la satisfacci�n del cliente de los restaurantes de Playita M�a de Manta.

Ha: La presencia en l�nea Si influye en la satisfacci�n del cliente de los restaurantes de Playita M�a de Manta.

 

 

 

 

Tabla 7. Correlaciones

Fuente: IBM SPSS 25

 

El coeficiente correlacional Spearman es de 0,670, indicando una correlaci�n positiva media entre las variables, lo cual sugiere que existe una influencia de la presencia en l�nea sobre la satisfacci�n de los consumidores de Playita M�a, por ende, ha sido rechazada la hip�tesis nula y aceptada la hip�tesis alternativa.

Prueba De Hip�tesis Especifica 2

H0: La presencia en l�nea No influye en la competitividad del cliente de los restaurantes de Playita M�a de Manta.

Ha: La presencia en l�nea Si influye en la competitividad del cliente de los restaurantes de Playita M�a de Manta.

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Tabla 8. Correlaciones

Fuente: IBM SPSS 25

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El coeficiente correlacional Spearman es de 0,872, este coeficiente nos indica una correlaci�n positiva muy Alta entre las variables. En conclusi�n, demuestra que existe una influencia de la publicidad digital en la competitividad de los restaurantes de Playita M�a. Esto significa que ha sido rechazada la hip�tesis nula y aceptada la hip�tesis alternativa.

Prueba de Hip�tesis Espec�fica 3

H0: La publicidad digital No influye en la satisfacci�n del cliente de los restaurantes de Playita M�a de Manta.

Ha: La publicidad digital Si influye en la satisfacci�n del cliente de los restaurantes de Playita M�a de Manta.

 

Tabla 9 Correlaciones

Fuente: IBM SPSS 25

 

El coeficiente correlacional Spearman es de 0,734, este coeficiente nos indica una correlaci�n positiva alta entre las variables. Como conclusi�n, existe una influencia positiva de publicidad digital en la satisfacci�n de los consumidores de Playita M�a. Esto significa que ha sido rechazada la hip�tesis nula y aceptada la hip�tesis alternativa.

Prueba de Hip�tesis Espec�fica 4

H0: La publicidad digital No influye en la competitividad de los restaurants de Playita M�a de Manta.

Ha: La publicidad digital Si influye en la competitividad de los restaurantes de Playita M�a de Manta.

 

 

 

 

 

Tabla 10������������ Correlaciones

Fuente: IBM SPSS 25

 

El coeficiente correlacional Spearman es de 0,751, este coeficiente nos indica una correlaci�n alta entre las variables. En conclusi�n, existe una influencia positiva de la publicidad digital en la competitividad de los restaurantes de Playita M�a. Esto significa que ha sido rechazada la hip�tesis nula y aceptada la hip�tesis alternativa.

Prueba de Hip�tesis Espec�fica 5

H0: El feedback No influye en la satisfacci�n del cliente de los restaurantes de Playita M�a de Manta. Ha: El feedback Si influye en la satisfacci�n del cliente de los restaurantes de Playita M�a de Manta.

 

Tabla 11 Correlaciones

Fuente: IBM SPSS 25

 

El coeficiente correlacional Spearman es de 0,666, este coeficiente indica una correlaci�n positiva alta entre las variables. En conclusi�n, existe una clara influencia del feedback en la satisfacci�n de los consumidores de Playita M�a. Esto significa que ha sido rechazada la hip�tesis nula y aceptada la hip�tesis alternativa.

Prueba de Hip�tesis Espec�fica 6

H0: El feedback No influye en la competitividad de los restaurantes de Playita M�a de Manta.

Ha: El feedback Si influye en la competitividad de los restaurantes de Playita M�a de Manta.

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Tabla 12��� Correlaciones

Fuente: IBM SPSS 25

 

El coeficiente correlacional Spearman es de 0,754, este coeficiente indica una correlaci�n positiva alta entre las dimensiones. En resumen, existe una clara influencia del feedback en la competitividad de los restaurantes de Playita M�a. Esto significa que ha sido rechazada la hip�tesis nula y aceptada la hip�tesis alternativa.

 

Discusi�n

El marketing digital es un paradigma que dio un salto a la forma en c�mo podemos llegar a conocer productos, servicios, y marcas en general, al punto en que la mayor�a de las empresas optan por utilizar medios digitales para apartarse al cambio de tendencia tan dr�stico se experimenta hoy en d�a.

Arca & Cobe�a (2022) en su estudio �Influencia del marketing digital en el posicionamiento del restaurante Pochos� demostraron a trav�s de datos fiables que sus variables indican una correlaci�n de 0,624, esto significa que la variable marketing digital tiene una correlaci�n positiva media en el posicionamiento. Es decir, la influencia que tienen ambas es muy notables en los restaurantes, puesto que los clientes han considerado que los medios digitales tienen una importancia significativa al momento de encontrar un lugar donde poder disfrutar de la gastronom�a que ofrecen estos restaurantes. Del mismo modo en el estudio de Pintado & Lavan (2023), el cual indic� una correlaci�n positiva muy alta del 0.935, aceptando y confirmando que existe influencia significativa entre ambas variables.

De acuerdo a los resultados previos, coincidiendo con los criterios anteriores, se corrobora que la variable marketing digital y posicionamiento tienen una correlaci�n de 0,908, aceptando la hip�tesis alterna y demostrando que efectivamente el marketing digital tiene que ver con el posicionamiento de los restaurantes de Playita M�a de forma favorable.

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Conclusi�n

1.      El estudio sobre el Marketing Digital: Influencia en el Posicionamiento de los Restaurantes de Playita M�a de Manta revela que el marketing digital desempe�a un papel importante en el desarrollo del posicionamiento de los restaurantes en un mercado cada vez m�s competitivo. Los resultados de 0,908 indican que la implementaci�n de estrategias digitales eficaces contribuye significativamente a aumentar la visibilidad, atraer a m�s consumidores y, en �ltima instancia, consolidar la imagen de marca de los restaurantes.

2.      La presencia en l�nea influye en la satisfacci�n de los consumidores de los restaurantes de Playita M�a de Manta, de acuerdo a los resultados de Rho Spearman de 0,670, este coeficiente indica una correlaci�n positiva media entre las variables. Los resultados del estudio indican que una presencia digital gestionada correctamente contribuye a la experiencia del cliente. Indicadores como el uso de redes sociales, atenci�n y contenido genera una mejor percepci�n sobre los restaurantes, estimulando la b�squeda de un lugar al cual ir.

3.      La presencia en l�nea influye en la competitividad de los restaurantes de Playita M�a de Manta, de acuerdo al resultado de Rho Spearman de 0,872, demostrado la correlaci�n positiva alta que tienen ambas variables. Este resultado subraya la influencia que tiene el contar con una estrategia digital s�lida permitiendo a los restaurantes destacarse en un mercado competitivo. De este modo, la presencia en plataformas digitales no solo aumenta la competitividad, sino que tambi�n contribuye al fortalecimiento de la posici�n del negocio en el mercado respaldando a la hip�tesis.

4.      La publicidad digital influye en la satisfacci�n de los consumidores de los restaurantes de Playita M�a de Manta. Dando como resultado un coeficiente correlacional de Spearman de 0,734 lo que quiere decir que existe una correlaci�n positiva considerable entre ambas. Los resultados apoyan a la idea en como la publicidad permite la difusi�n y conocimiento de comunidades que navegan a trav�s de medios digitales, extendiendo el alcance del n�mero de personas a las que pueden llegar.

5.      Los resultados del estudio muestran que la publicidad digital tiene un impacto significativo en la competitividad de los restaurantes de Playita M�a de Manta, con un coeficiente Rho de Spearman de 0,751, lo que indica una correlaci�n positiva moderada. Utilizando herramientas y plataformas digitales, los restaurantes pueden llegar a una audiencia m�s amplia, interactuar con sus clientes y ofrecer promociones personalizadas. Esto fomenta a mejorar y fortalecer la imagen de los restaurantes, fortalece la lealtad del cliente y atrae a nuevos comensales, convirti�ndose en una herramienta esencial en un mercado competitivo.

6.      El feedback influye en la satisfacci�n de los consumidores de los restaurantes de Playita M�a de Manta. Con un resultado de 0.666 de Rho Spearman, indicando una correlaci�n positiva considerable. Al adoptar una cultura activa de escucha y acci�n, las organizaciones pueden no s�lo satisfacer mejor a sus clientes, sino tambi�n fortalecer su posici�n competitiva y su reputaci�n en el mercado.

7.      El feedback influye en la competitividad de los restaurantes de Playita M�a de Manta. Dando como resultado un coeficiente correlacional positivo medio de Spearman de 0,754. Se concluye que el feedback tiene un impacto significativo en la competitividad, ya que permite ajustar y mejorar la calidad del servicio, fortalecer la lealtad de los clientes actuales y atraer a nuevos comensales, destacando en un mercado competitivo. El uso adecuado del feedback impulsar� y mejorar� la posici�n de los restaurantes de Playita Mia en este entorno.

 

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