Certificación GLOBALG.A.P.: Una Ventaja para las Empresas Orenses del Sector Bananero

Gina Monserrate Arteaga Rivera, Katty Lourdes Apolo Lalangui, Marcela Etelvina Capa Tejedor

Resumen


En los mercados internacionales existe una alta competencia por tal motivo las empresas exportadoras de banano están obligadas a efectuar procesos que las distingan del resto. Por ello, han adoptado estrategias como la certificación GLOBALG.A.P. la misma que garantiza un compromiso con la seguridad alimentaria. Sin embargo, algunas empresas exportadoras orenses desconocen las ventajas que adquieren al certificarse en GLOBALG.A.P.  Bajo esta premisa el presente artículo tiene como objetivo promover las ventajas que adquieren las empresas orenses exportadoras de banano al certificarse en GLOBALG.A.P. Para el desarrollo de la metodología se utilizó distintos métodos como la investigación bibliográfica, histórico-lógico y cualitativo para hacer uso del muestreo por conveniencia donde se seleccionó 5 empresas, mientras que para la recolección de la información se aplicó la entrevista personal. Como resultado de la investigación se detectó que las cinco empresas estudiadas concuerdan que al certificarse con GLOBALG.A.P. han obtenido una mayor eficiencia, así como la reducción de riesgos relacionados a la seguridad alimentaria, además han podido acceder a mercados internacionales.


Palabras clave


Certificación GLOBALG.A.P.; Empresas orenses; Mercados internacionales; Sector bananero; Exportaciones; Ventajas.

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DOI: https://doi.org/10.23857/pc.v8i4.5477

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